(27 stemmer)
Laster inn ...
Denne informasjonskapselen blir overgått igjen med ingredienser som er så tradisjonelle for disse datoene, mellom marsipan og sjokolade. Stjerneformen har vært favorittdelen av denne oppskriften, slik at vi kan lage et fantastisk juletre.
Nå i noen av våre butikker kan vi allerede finne disse kuttere for å lage denne originale ideen. Det er en serie stjerner fra 8 til 9 av dem med forskjellige størrelser i klatring. Skjær kakene og bakt dem, så kan vi stable dem fra det største til det minste og danne dette forventede lille treet.
Oppskriften er veldig enkel å lage. Vi trenger bare å kna ingrediensene våre, kjevle ut deigen, lage kakene og bake. Vi har nok deig til å lage et tre, så vi kan lage et nytt eller lage flere kaker hver for seg. Etter ditt valg forlater vi det, jeg håper du liker dem mye.
Marsipan og sjokoladekaker
Vi vil lage noen stjerneformede informasjonskapsler med en kjærlig smak av marsipan og sjokolade. Når de blir bakt, vil vi stable dem for å gi den formen til et veldig originalt juletre.
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: dessert
- Serveringer: 12-15
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 300 g hvetemel
- 35 g usøtet kakaopulver
- 110g sukker
- 50 g marsipan
- 150 g mykt smør
- 1 eggstørrelse L
- en halv teskje gjær
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 klype salt
- et stykke grønn kandisert frukt
- En spiseskje pulverisukker å strø over
Preparación
I Thermomix-glasset vårt tilfører vi 110 g sukker, 50 g marsipan og 150 g mykt smør. Vi skal blande det i løpet av 15 sekunder i hastighet 3,5.
Tilsett 150 g hvetemel (halvparten), de 35 g kaken, pulveret, egget, spiseskjeen vaniljeekstrakt og klype salt. Vi blander ved å programmere i løpet av 1 minutt i hastighet 3,5.
Til slutt tilfører vi 150 g hvetemel (den andre halvdelen) og en halv teskje bakepulver. Vi planlegger i løpet av 2 minutter i eltehastighet. Hvis vi senere ser at den ikke har blitt godt sammenføyd, programmerer vi den litt mer til deigen er homogen.
Vi tar ut deigen vår på en overflate med støvet mel. Vi strekker den med rullen vår, og etterlater nesten en centimeter tykk. Vi tar de stjerneformede skjærene og lager kakene. Knivene til treet har hver sin størrelse, vi vil gjøre dem alle. Sikkert vi overdough slik at vi kan lage et annet tre eller andre informasjonskapsler med de formene vi ønsker. I stjernene vi har laget for det lille treet, tar vi en tynn pinne, og vi lager et sentralt hull i hver informasjonskapsel.
Vi setter kakene i ovnen ved 200 ° i omtrent 12 minutter. Brettet blir plassert litt lavere enn en halv høyde. Når de er ferdige, lar vi dem avkjøles før vi kan montere dem.
-
Når de er kalde, vil vi stable dem på hverandre, fra den største i bunnen til den minste på toppen, og ved hjelp av en tynn pinne vil vi sette den inn slik at strukturen opprettholdes. Dryss melis over treet. For å lage stjerneskuddet tar vi et tykt stykke kandisert frukt og lager formen ved hjelp av en kutter. Vi plasserte stjerneskuddet vårt på toppen av treet og hektet over pinnen.
