innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Mini sitron ostemasse

dessert25 minutter16 folk125 kalorier
1/52/53/54/55/5 (17 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

mini-sitron-curd-tarteletterthermorecetas

Hvis du vil sure smaker Jeg er sikker på at du allerede kjenner til sitron. Det er en slags krem ​​eller ostemasse med en intens sitronsmak som lett kan lages hjemme.

For meg, som elsker syltetøy, er denne kremen en klassiker. Jeg bruker den til fyll kjeks eller cupcakes, selv om jeg også tar det på toast.

En annen måte å bruke den på er å fylle tartlets. Denne gangen, for ikke å rote på kjøkkenet, foretrakk jeg å kjøpe dem. Mini-størrelsen har trollbundet meg. Vil være perfekt dessert for å fullføre et rikelig måltid. I tillegg er det bare å fylle dem, pynte dem med italiensk marengs og klare til å drikke.

Mini sitron ostemasse

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Mini sitron ostemasse er en ideell dessert for disse juledagene. De har en intens sitrussmak, perfekt for å avslutte en rikholdig middag.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: dessert
  • Kalorier: 125
  • Serveringer: 16
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 16 mini- eller cocktailtartletter
  • 16 ss sitron ostemasse (se oppskrift her)
  • 16 små sitrongummier eller lignende (valgfritt)

For italiensk marengs:

  • 150 g hvitt sukker
  • 50 g mineralvann
  • 3 eggehviter
  • Noen få dråper sitronsaft
  • 1 klype salt

Preparación

  1. Vi begynner med å tilberede en sirup, for dette, legg sukkeret og vannet i glasset. Program 10 minutter, Varoma temperatur, hastighet 2. Fjern og reserver.

  2. Uten å vaske glasset, legg sommerfuglen på bladene, hell i eggehvitene, dråpene sitronsaft og klype salt. Monter dem under 3 minutter, hastighet 3 1/2.

  3. Etter at programtiden har gått hastighet 3 1/2 uten tid. Hell den varme sirupen forsiktig over lokket. På denne måten vil den falle i tråden til interiøret.

  4. Når sirupen er innarbeidet, fortsett å slå i 6 minutter, hastighet 3 1/2.

  5. Fjern og legg den i en konditorpose med vår favorittdyse.

  6. Fyll tartlettene med sitronmasse, pynt deretter med marengsen og avslutt med å legge en liten karamell eller gelebønne.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Sitron ostemasse


Oppdag andre oppskrifter av: Mindre enn 1/2 time, Desserter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.