Mini vaniljemuffins

Mmmmmmm deilig VELDIG DEILIG !! Og det beste ... de er så vakre ... så lite ... at vi har elsket dem. Vi kommer til å gjøre dem mange flere ganger. Og hvis vi har elsket de store ... kan du forestille deg de små? Det er at de er perfekte for dem, slik at de kan ta dem med sine små hender og dunk dem alene i melken.

Vi har laget dem ved hjelp av stive mini-muffinsformer, så mange enheter har kommet ut, omtrent 48 vil jeg si. Når vi lager disse muffinsene med normal størrelse, kommer de vanligvis ut av 12. Jeg anbefaler at når de avkjøles, oppbevarer vi dem i en glidelås, slik at de ikke stivner, og hvis det er veldig varmt, kan vi også legge dem i en tupperware og oppbevar dem i kjøleskapet.

Mini vaniljemuffins

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Vakre mini-muffins med vaniljearoma og smak, spesielt for de minste. Ideell som frokost og snacks.

• Irene Arcas

• Oppskriftstype: reposteria
• Kalorier: 250
• Serveringer: 48

• Forberedelsestid: 12M
• Matlagingstid: 15M
• Total tid: 27M

Ingredienser

• 3 egg størrelse L
• 175g sukker
• 125 g ekstra virgin olivenolje
• 75 g fløte
• 2 ts vaniljesmak (pulver eller væske)
• 200 g konditori mel
• 50 g malte mandler
• 12 g bakegjær (Royal type)

Preparación

1. Vi setter sommerfuglen på bladene. Vi legger eggene og sukkeret til glasset. Vi programmerer 3 minutter ved 37 ° C og hastighet 3.

2. Vi går tilbake til programmering, ingen temperatur, 3 minutter ved hastighet 3.

3. Vi heller oljen i glasset og blander 15 sekunder i hastighet 3.

4. Tilsett krem ​​og vaniljearoma, og bland 10 sekunder i hastighet 3.

5. Tilsett mel, malte mandler og gjær. Vi programmerer 8 sekunder i hastighet 6.

6. Vi legger kapslene i formene og fyller dem 3/4 deler.

7. Vi forvarmer ovnen til 250 ° C, varmer opp og ned.

8. Vi lar dem hvile i kjøleskapet i minst 15 minutter.

9. Vi drysser muffinsene med sukker rett før baking.

10. Vi senker ovnens temperatur til 220 ° C og steker i 13-15 minutter.

Kilde - Webos Fritos