I Thermomix kan vi lage en omelett fra start til slutt. Og dagens video er beviset: vi lærer deg hvordan du skal forberede og curdle a brokkoliomelett, kokt skinke og oliven.
Vi slo de fem eggene i glasset sammen med en god porsjon mozzarella som vil gi konsistensen og smaken til omeletten vår.
Ta også litt hvitløk, pepper, gurkemeie ... Som vi alltid forteller deg, ikke nøl med å erstatte (eller til og med utelate) noen ingredienser hvis du synes det er praktisk. I alle fall oppfordrer jeg deg til å prøve det slik vi har laget det fordi det er veldig rikt.
Her har du lenken til en annen omelett (i dette tilfellet ostemasse i en panne) som barn også liker mye: Courgetteomelett.
Skinke og brokkoliomelett med varoma
Kok brokkoli og curl omeletten samtidig, i varomaen.
Mer informasjon - Courgetteomelett