Poteter kledd med røkelaks

I dag gir vi deg en veldig fargerik oppskrift: poteter kledd med røkelaks, hardkokt egg og balsamicokrem. Det er den enkleste retten du kan forestille deg, smaken er deilig og den har et veldig elegant utseende, så du kan presentere den hvis du har en spesiell lunsj eller middag, og selvfølgelig å tilberede hjemme når som helst og ta med hjem Tupperware er perfekt!

Til kle det på vi vil bruke sal y pepper, selvfølgelig, og deretter extra virgin olivenolje og balsamicoeddik i fløte. Denne eddiken var super moteriktig for noen år siden, den ble tilsatt mange retter... Jeg hadde for eksempel denne balsamicokrem med fikensmak. Du kan tilsette hvilken krem ​​du vil, den klassiske balsamicoen eller en hvilken som helst smak som du nå kan finne mange: eple, jordbær, fiken... du kan tilsette det du har for hånden. Vi liker å bruke den bedre i krem ​​på grunn av teksturen, men fremfor alt fordi smaken er søtere enn tradisjonell balsamicoeddik. Og denne sødmen passer supergodt med røkelaks.

Poteter kledd med røkelaks

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Poteter kledd med røkelaks, hardkokt egg og balsamicokrem. Det er den enkleste retten du kan forestille deg, smaken er deilig og den har et veldig elegant utseende, så du kan presentere den hvis du har en spesiell lunsj eller middag, og selvfølgelig å tilberede hjemme når som helst og ta med hjem Tupperware er perfekt!  

• Irene Arcas

• Oppskriftstype: salater
• Kalorier: 300
• Serveringer: 4

• Matlagingstid: 24M
• Total tid: 24M

Ingredienser

• 3 mellomstore poteter
• 3 egg
• 300 g røkt laks
• sal
• pepper
• olivenolje etter smak
• modena eddik i krem ​​etter smak

Preparación

1. Vi legger 1300 g vann i glasset. Vi introduserer kurven.

2. Inni kurven legger vi de godt vaskede eggene og den hakkede poteten. Middels biter, verken for små eller for store. Som en stor matbit, som om vi skulle lage noen krydret poteter.

   Vi programmerer 25 minutter, varomatemperatur, hastighet 2.

3. Vi sjekker at potetene allerede er godt stekt. Hvis ikke tar vi ut eggene og koker potetene med samme hastighet og temperatur i ca 5 minutter til.

4. I en stor bolle legger vi potetene, skrellet og hakkede egg. Vi tilsetter en klype salt (litt fordi røkelaks vanligvis er salt). På toppen legger vi røkelaksen også i biter.

   Vi kler med olivenolje og eddik i krem ​​etter vår smak.

   Å nyte!