innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Skinke, asparges og sopp quiche

innkommende45 minutter6 folk300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (21 stemmer)
Laster inn ...

av Irene Arcas

Lager du vanligvis quiches? Selv om den mest berømte er Quiche med bacon (quiche lorraine), det er uendelige variasjoner, og det er perfekt når vi har gjester hjemme eller, hvorfor ikke, tilbringe et lite stykke som har blitt liggende igjen i kjøleskapet. I dette tilfellet skal vi forberede det skinke, asparges og sopp. Deilig du vil se det !!

Vi skal bruke butterdeig allerede tilberedt, for å gjøre oppgaven enklere, i disse dager må vi ikke bli sprø på kjøkkenet at vi fremdeles har mange julehøytider !! Du kan frys den allerede kuttet i porsjoner, og så vil du ha en flott ressurs for en middag!

Skinke, asparges og sopp quiche

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Et perfekt alternativ for en middag med venner: skinkequiche med asparges og sopp. Den er også perfekt for frysing.

  • Irene Arcas
  • Oppskriftstype: forretter
  • Kalorier: 300
  • Serveringer: 6
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 rund kjølt butterdeigsark
  • 50 g skinke i terninger
  • 3 grønne asparges i skiver
  • 50 g sopp i skiver
  • 100 g fløte til matlaging
  • 2 egg
  • 50g olje
  • Salt og pepper

Preparación

  1. Forvarm ovnen til 180º.

  2. Legg butterdeigsarket i en form med bakepapiret og stikk overflaten med en gaffel. Bake for 10 minutter. Etter tid, trekke deg og reservere.

  3. Mens bunnen bakes kan vi tilberede fyllet. Vi legger oljen og aspargesen i thermomix-glasset. Vi lager mat til 8 minutter, 120º, hastighet 1.

  4. Vi legger til sopp og skinke nå og programmerer 5 minutter, 120º, hastighet 1.

  5. Fjern og reserver.

  6. Uten å vaske glasset legger vi eggene og kremen. Krydre og slå 15 sekunder, hastighet 4. Tilsett blandingen i de reserverte grønnsakene og bland godt.

  7. Hell fyllet opp på butterdeigsarket som vi hadde bakt og kok i 25-30 minutter. Eller til, når du gjennomborer quiche, kommer pinnen ren ut. Den skal være krøllete men saftig på innsiden og med en gylden fargetone på overflaten.

  8. Når den er kokt, la den avkjøles på et stativ slik at den ikke blir fuktig. Så, når den er avkjølt, formes den forsiktig ut og kuttes i porsjoner.


Oppdag andre oppskrifter av: Fra 1 år til 3 år

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   V Cordulo Garcia Espinosa sa
    hace 6 år

    Det må være flott

    Svar på V Cordulo Garcia Espinosa