Rask banan- og sjokoladekake

Hvis du har overmodne bananer henger rundt på kjøkkenet, ikke kast dem! Benytt anledningen til å lage smoothies eller kaker. I dag gir vi deg en perfekt kombinasjon av smaker: banan og sjokolade. Så vi vil forberede dette flotte rask sjokoladebanankake, som også er perfekt for når vi har det travelt. Dette er en deig der vi skal legge praktisk talt alle ingrediensene i Thermomix, vi trenger ikke montere de hvite på den ene siden, bleke eggeplommene på den andre osv. 

Det er perfekt, i tillegg til å tilbringe bananene som vi nevnte før, å spise en god matbit eller frokost hjemme eller å ta med på skolen, jobbe ... hvor som helst!

Avhengig av formen du bruker, vil det ta mer eller mindre, i mitt tilfelle var det en rund form på 18 cm i diameter, det vil si at vi ville ha en svampekake på ca 8 porsjoner omtrent, og jeg hadde den i ovnen i omtrent 45 minutter. Hvis du vil gjøre den større, dobler du mengdene og tar en form med større diameter.  

Jeg lar deg et triks: Vet du at du kan hogge bananer og frys dem? Da er det bare å la dem tine ved romtemperatur og bruke dem til å tilberede desserter, like deilig som denne kaken i dag eller babygrøt.

Rask banan- og sjokoladekake

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Saftig og luftig hurtig banan- og sjokoladekake. Deilig til frokost og snacks. Det er raskt og enkelt å tilberede. Det er også perfekt å bruke bananene som allerede blir litt brune ...

• Irene Arcas

• Oppskriftstype: dessert
• Kalorier: 175
• Serveringer: 8

• Forberedelsestid: 45M
• Matlagingstid: 5M
• Total tid: 50M

Ingredienser

• 2 middels modne bananer (ca. 250 g)
• 175g sukker
• 4 egg
• 1 klype salt
• 1 klype kanel
• 70 g margarin
• 200 g mel
• 1 pose med bakepulver (Royal type)
• 100 g sjokoladefondant eller til desserter

Preparación

1. Vi forvarmer ovnen til 180 ° varme opp og ned (eller 170 ° vifte).

2. Vi satte den hakkede sjokoladen i glasset og knuste 5 sekunder, hastighet 7. Vi trekker oss og reserverer oss.

3. Uten å vaske glasset, tilsett bananer, sukker, kanel og en klype salt og bland til 15 sekunder, hastighet 5.

4. Tilsett egg og margarin og pisk til 1 minutt, hastighet 3 1/2.

5. Tilsett melet, den reserverte sjokoladen og gjæren og bland i hastighet 3 1/2 i 15 sekunder.

6. Vi legger kaken i en form smurt med margarin. Og vi baker ved 170º-180º mellom 30-45 minutter, avhengig av formen du har brukt. Hvis det er kaken er høyere, vil det trenge mer tid.

   Hvis det ristes for mye på toppen og det ikke er gjort ennå, kan du dekke det med albalpapir (men aldri før de første 15 minuttene av ovnen). Det er viktig at du ikke åpner ovnen før 15 minutter. Hvis ikke, ville alt som har steget, falle av med en gang.

    

notater

Ikke vær redd hvis du ser at når den er bakt har den en mørk farge som om du hadde laget den med hel hvetemel, det er normalt, det er på grunn av bananen.