En Thermorecetas Vi har allerede forberedt flere typer dumplings, både søtt og salt. Men en god oppskrift som bestemødrene våre allerede forberedte manglet: Ratatouille dumplings.
Ratatouille er en av de mest versjonerte oppskriftene som finnes i spanske kokebøker. I hvert hus legger eller tar de bort noen ingredienser som prøver å tilpasse den til familiens smak. Og hvordan kan det være ellers, jeg viser deg min versjon laget med enkle grønnsaker, kokt egg og svarte oliven.
Med deigen har du flere alternativer eller lager den hjemme eller kjøper vafler. Dette alternativet er mye raskere og lar oss forberede dem selv når været er dårlig.
Det jeg liker aller best med disse ratatouille-dumplings med egg og oliven er at de er laget i stekeovn. Resultatet er et knasende preparat som er mye sunnere enn om vi steker dem.
Ratatouille-dumplings med egg og oliven
Herligheter og knasende ratatouille-dumplings med egg og oliven. Tradisjonell oppskrift som tilberedes raskere enn du forventer og uten steking.
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - Osteboller