(10 stemmer)
Laster inn ...
For ikke lenge siden, i oppskriften på kikertesalat med sitrondressing, Jeg kommenterte at det var vanskelig for meg om sommeren innlemme belgfrukter i dietten. Takk til ristet kikertmel denne oppgaven vil bli mye lettere.
Dette er en av grunnleggende oppskrifter at uten Thermomix hadde jeg aldri våget å forberede meg.
Det vil tjene som en base for kremer, kaker eller crêpes. Og det beste av alt er det cøliakere de kan ta det uten problemer.
For å lage det kan vi bruke kikerter som vi liker aller best. Vi må bare ta hensyn til at de må være rent og tørt. Jeg har brukt Pedrosillanos, som er små og litt tynnere enn de kastilianske, men, sa jeg, bruk de du har hjemme.
I løpet av de første minuttene vil kikerter støyende, så vær forsiktig med å gjøre det om dagen hvis du ikke vil se dine sinte naboer!
La oss gå med oppskriften!
Ristet kikertmel
Med denne oppskriften på ristet kikertmel er det veldig enkelt å innlemme belgfrukter i kostholdet vårt. Lett å gjøre med Thermomix.
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - Kikertesalat med sitrondressing
Uyyyy hvor god denne oppskriften er for meg. Hjemme må jeg lage Falafel, så jeg har ikke lenger noen unnskyldning. Takk compi!
Hei, hva kan jeg gjøre for å servere denne oppskriften? Takk
Hei Toñi, den har mange bruksområder. Se, i glutenfrie dietter erstatter det hvetemel. Men fremfor alt er det mye brukt i orientalsk, indisk og pakistansk mat, hovedsakelig.
Grønnsaksbatterier er deilige med en blanding av kikertemel og egg, og det brukes også mye som fortykningsmiddel for sauser og gryteretter, som det gir en veldig spesiell smak.
I fiskekaker, deilig, spesielt i andalusisk stekt fisk, og i rekepannekaker.
En klem!
Når du mottar oppskriftene per post og klikker på oppskriftens tittel, blir den omdirigert til en annen side med reklame der du må klikke på lenken til høyre som er skrevet på flere språk. Da kommer du inn uten problemer. Er det?
Hei!
I prinsippet har jeg prøvd denne oppskriften med kikerter og ris, og resultatet er det samme. Selv om jeg liker smaken mer av kikerter.
Det mest jeg noensinne har opplevd har vært opptil 6 måneder i en tett lukket glassburk. Bevaringen kan være lengre, men jeg finner alltid en oppskrift for å bruke dette fantastiske melet.
Hvis du prøver mais, kan du gi meg en kommentar som forteller meg hvordan det gikk, ok?
Takk så mye!!
Kisses!
Veldig bra! Jeg prøver det med bønner og mais og gir deg resultatene, ok? Tusen takk =)
Fantastisk! Vi venter på nyheter fra deg.
tusen kyss!
Er dette melet for å belegge det samme som det vanlige? Det fanger oppmerksomheten min, men jeg vet ikke hvorfor jeg skal bruke den.
Hei Natacha,
Ja, du kan bruke den til å belegge eller tykne kremer. Her er et forslag for deg å prøve
http://www.thermorecetas.com/2012/08/20/torta-de-harina-tostada-de-garbanzos/
Forresten, hvis du liker siden vår, vær så snill å stemme på oss i Blog Awards ... vi trenger all mulig støtte!
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Takk så mye!!
Hallo!!
For min thermomix-modell som er tm21, som må sette? Ajito minus minutt og hastighet 4?
En hilsen
Hei carmen,
ikke bekymre deg, jeg forsto deg perfekt ... hvis noen ganger fingrene våre glir bort !!
Jeg har nettopp lagt ekvivalensene med TM21 til oppskriften slik at det er lettere for deg å tilpasse den. For denne oppskriften må du sette temperatur 90 ° og hastighet 4. Resten er den samme.
Hilsener !!
Jeg ville si et minutt mindre Hehehe
Hei, må kikerter være rå eller kokt?
Rå, rå !!
Husk at de først vil lage mye støy, men ikke vær redd, de vil umiddelbart bli til støv!
Greetings!
Og hvis du lager 250 gr, varierer tiden til å steke den?
Jeg ville redusert det litt. Jeg tror 18 minutter vil være nok.
Hilsener !!
MÅ DU VASKE CHICKPEAS OG SE CARLOS?
Hei nati:
Jeg vasker dem ikke. Jeg satte dem rett ut av pakken.
Sannheten er at jeg aldri hadde tenkt på denne detaljene.
Kysser !!