innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Popietas av såle med sitrus

fisk40 minutter1 folk400 kalorier
1/52/53/54/55/5 (12 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

Popietas av såle med sitrus

Jeg har forberedt disse popietas av såle med sitrus tenker bare og utelukkende i singler.

Jeg vet at julen er å komme sammen med familien, men det er tider når planene ikke går slik vi vil. Så det er ingen unnskyldning for å slutte å nyte disse datoene og alle deilige måltidene.

Vi skal gi oss selv en liten hyllest med en først hurtigplate og enkel forberedelse. Sole er ikke en billig fisk, men vi vil kompensere utgiften med resten av ingrediensene som er veldig billige.

For meg er hemmeligheten å be fiskehandleren om å rense og filetere stykket. Så alt du trenger å gjøre er rull dem opp. Ellers kunne jeg ikke filet det så pent.

For å følge denne oppskriften kan vi lage en garnison de poteter eller vill ris.

Forresten, hvis noen nybegynner les denne oppskriften jeg håper den heier opp.

Popietas av såle med sitrus

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Sitrus såle pops har en delikat og godt kombinert smak. De er også raske og enkle å tilberede. En oppskrift til jul.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: fisk
  • Kalorier: 400
  • Serveringer: 1
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 sålfilet
  • 1 naranja
  • 1 Limón
  • 3 fedd hvitløk (bare den hvite delen)
  • 2 rå reker
  • 1 ss rosiner
  • 30 g smør
  • Salt og pepper

Preparación

  1. Fjern de ytre bladene fra den unge hvitløken. Vask, skjær på skjevheten og reserver.

  2. Vask og tørk sitrusfrukter godt. Rist begge med et fint rivjern til du får en liten skje appelsinskall og en annen sitronskall. Press deretter begge sitrusfrukter hver for seg.

  3. Krydre filetene og la dem marinere med sitronsaften i 30 minutter.

  4. Legg rosinene i bløt i vann i 30 minutter.

  5. Fjern hodet og skrell rekene. Stek hver reke i 4 eller 5 stykker.

  6. Når det er gått 20 minutter med marineringstid, legg hvitløksfeddene i glasset sammen med 20 gram smør. Brun dem for 10 minutter, 100º, hastighet 1.

  7. Tøm filetene, rull dem opp og fest dem med kjøkkenstreng. Legg dem i kurven sammen med rekebitene. Plasser kurven inne i glasset og programmer 2 minutter, 100º, hastighet 1.

  8. Løft kurven, tilsett skallet, de drenerte rosinene og appelsinjuicen. Sett kurven inn igjen og programmer 4 minutter, 100º, hastighet 1.

  9. Fjern kurven og filtrer innholdet i glasset over en bolle. Mens du lager sausen, hold sålesprutene, rekene og den ømme hvitløken i varme.

  10. Legg saftene tilbake (uten hvitløk eller rosiner) i glasset. Program 2 minutter, Varoma temperatur, hastighet 1.

  11. Krydre sausen, tilsett resten av smøret og programmer på nytt 2 minutter, Varoma temperatur, hastighet 1 men denne gangen uten et begerglass.

  12. Legg en seng med hvitløk og druer på en tallerken. Topp med popietas og reker. Vann med sitrussausen eller lag en linje parallelt med sengen som på bildet.

Ekvivalenser med TM21

TM31 / TM21-ekvivalenser

Mer informasjon - Poteter til pynt


Oppdag andre oppskrifter av: Julen, fisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.