Søt løkkrem

Vil du ha noe annet som overrasker gjestene dine? Vel, dagens oppskrift er perfekt. Som du kan se, hjemme har vi tilberedt disse deilige geitostkanapene, med søt løk krem og en tørket tomat med olivenolje på toppen. Nydelig! Vel, nøkkelen til denne kanapeen er søtløkskrem.

Det er en krem, lik en syltetøy, men mer kremaktig og flytende. Den tilberedes på en veldig enkel måte, og det er en god mulighet til å oppbevare den i krukker som er bevart i et vannbad.

Snart vil vi publisere oppskriften på Pedro Ximénez løksmarmelade. Jeg håper du liker dem!

Søt løkkrem

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Delikat søtløkskrem, som syltetøy, en ide om å følge og gi et annet preg til kanapeene våre. Den er perfekt for fisk, kjøtt og ost.

• Irene Arcas

• kjøkken: Moderne
• Oppskriftstype: snacks
• Kalorier: 150
• Serveringer: 6

• Matlagingstid: 1H
• Total tid: 1H

Ingredienser

• 1 kg hvite løk
• 100 g jomfruolivenolje
• 120 g hvitt sukker (eller søtningsmiddel)
• 150 g eplecidereddik
• 1 klype salt
• 1 klype hvit pepper

Preparación

1. Vi setter løken skåret i kvart i glasset og programmerer 6 sekunder, hastighet 5. Vi trekker oss.

2. Tilsett nå olje og program 6 minutter, varomatemperatur, skjehastighet.

3. Vi tar med løken vi hadde reservert, og saltet og programmet 25 minutter, varomatemperatur, skjehastighet.

4. Tilsett sukker vi programmerer 10 minutter, varomatemperatur, skjehastighet.

5. Nå legger vi til eddik og program 30 minutter, varomatemperatur, hastighet 1 (uten begerglass).

6. Som pynt til mange retter, forretter, hamburgere ....

TM21-ekvivalenser