innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Selleri og eplesuppe

Sopas37 minutter4-6 personer75 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Laster inn ...

av Irene Arcas

For en interessant smak denne suppen har. Vi kan ta det kaldt, varmt eller varmt. Jeg personlig likte det kaldere, fordi det har noen sure og søte detaljer fra eple og selleri som blir mer aksentuerte når vi tar det varmt. Og nå som godværet begynner, er det en perfekt valg som forrett eller lett middag. 

Du kan servere den med hakket gressløk, krutonger eller ristet brød i firkanter eller eplebiter.

Selleri og eplesuppe

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Sunn og næringsrik selleri og eplesuppe, ideell som forrett eller middag. Den søte og syrlige smaken gjør denne suppen til en utsøkt nytelse.

  • Irene Arcas
  • Oppskriftstype: supper
  • Kalorier: 75
  • Serveringer: 4-6
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 300 g knoldselleri, skrelt og kuttet i biter
  • 100 g løk, kvartet
  • 60 g selleri, kuttet i biter
  • 1 hvitløksfedd
  • 25 g smør
  • 500 g grønnsaksbuljong
  • 100 g eple av pippintype uten skinn eller pip og kuttet i kvart
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts muskat
  • 1/2 ts pepper

Preparación

  1. Ha knollselleri, løk, selleri, hvitløk og smør i glasset. Vi makulerer 8 sekunder, hastighet 5.

  2. Vi lager mat 5 minutter, temperatur 120º, hastighet 2.

  3. Vi legger til buljong og program 15 minutter, 100º, hastighet 2.

  4. Tilsett eple, salt og pepper og programmer 15 minutter, 100º, hastighet 2.

  5. Så maler vi 2 minutter, progressiv hastighet 5-7-10.

  6. Vi tilfører mer buljong hvis vi liker det mer flytende.

  7. Vi serverer varmt, varmt eller kaldt ledsaget av terninger av eple, gressløk, krutonger eller crunchy skinke.


Oppdag andre oppskrifter av: Sunn mat, Lett, regime

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Smerte Mancebo sa
    hace 6 år

    Kan smør erstattes av melk eller et annet produkt?

    Svar på Dolors Mancebo
    1.    Thermomix Oppskrifter sa
      hace 6 år

      Hei Dolors, erstatt den med olivenolje 😉

      Svar på oppskrifter fra Thermomix
    2.    Smerte Mancebo sa
      hace 6 år

      hvor mye olivenolje?

      Svar på Dolors Mancebo
    3.    Thermomix Oppskrifter sa
      hace 6 år

      Dolors Mancebo Vel, det samme som indikerer smør 😉

      Svar på oppskrifter fra Thermomix
  2.   Patricia jimenez sa
    hace 6 år

    Hva er selleri ??? !!!

    Svar til Patricia Jimenez
    1.    Thermomix Oppskrifter sa
      hace 6 år

      Hei Patricia. Det er en rot med smak mellom selleri og kålrot og som du kan finne i nabolagets markeder. Takk for at du skrev til oss!

      Svar på oppskrifter fra Thermomix