Laster inn ...
Deilige dorayakis! en japansk idé som vi skal gjenskape med roboten vår. De kommer ut svampete og ligner på amerikanske pannekaker. I tillegg har vi lagt inn fantasi, siden vi har plassert noen morsomme øyne for disse Halloween-dagene. Enkelt og greit!
Vi skal lage deigen med noen enkle trinn, Det mest kompliserte kan være når du koker dem i pannen. Du må være veldig forsiktig med temperaturen så den ikke brenner seg, men med litt øvelse får du taket på det.
Så skal vi fylle dem med våre favorittsjokoladekrem og vi vil sette disse øynene på dem. Barn vil finne det en morsom idé, samt en søt dessert eller snacks å dele med venner. Tør du å prøve dem?
Dorayakis fylt med sjokolade til Halloween
Deilige sjokoladefylte dorayakis, med et morsomt og litt skummelt tema for Halloween.
- Alicia tomero
- kjøkken: Japanese
- Oppskriftstype: dessert
- Kalorier: 430
- Serveringer: 5
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 2 egg
- 70g sukker
- 150 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 15 ml honning
- 1 klype salt
- 40 ml vann
- Noen spiseskjeer solsikkeolje for å koke dorayakiene
- 200 g kakaokrem
- Dekorative og spiselige øyne
Preparación
I glasset vårt legger vi til de 2 eggene, 70 g sukker og 15 ml honning. Vi blander det, programmerer 30 sekunder i hastighet 3,5.
Vi tilsetter 150 g hvetemel, en teskje bakepulver og en klype salt. Vi slo under 10 sekunder i hastighet 3,5.
Vi tilsetter 40 ml vann og programmerer for 10 sekunder i hastighet 3,5. Deretter lar vi blandingen hvile i 20 minutter.
Når ventetiden er ute, forbereder vi en non-stick panne. Vi plasserer den over varme eller brann, men med lav temperatur. For eksempel har jeg gjort det på den keramiske koketoppen på nummer 4 (har maksimalt opptil 9). Tanken er at når de er tilberedt brenner de seg ikke, siden de brunes raskt på utsiden uten å bli kokt på innsiden.
Vi lar det begynne å varme opp og tilsett noen dråper solsikkeolje. Vi sprer denne oljen over hele pannen med en papirserviett. Når det er veldig varmt, tilsett en spiseskje av blandingen og lag en sirkulær form. Vi venter omtrent et minutt på at den skal koke. Ved hjelp av en slikkepott snur vi raskt og lar det steke på den andre siden.
Vi lager pannekakene og legger dem separat på en tallerken. Vi forbereder sjokoladekremen. Hvis den er veldig tykk, kan vi sette den i mikrobølgeovnen i 30 sekunder ved veldig lav temperatur. Vi rører godt.
Vi fyller dorayakiene med kremen og dekorerer med øynene. Klar!
