(41 stemmer)
Laster inn ...
Er du redd for å piske kremen med Thermomix? Jeg har alltid pålagt meg selv til jeg oppdaget at hvis den blir kuttet, kan den dra fordel å lage smør.
Du kan ikke forestille deg hvor bra det føles å gjøre denne typen oppskrifter hjemme. Faktisk, før jeg hadde Thermomix, hadde det ikke engang kommet meg i tankene.
Resultatet er mye smak mer naturlig og med all sinnsro av vellagede oppskrifter. Prøv det med skål eller lag hjemmelagde kaker. Du vil se at resultatet er fantastisk.
Ikke nøl med tilpasse eller smak hjemmelaget smør med krydder. Du kan bruke persille, hvitløk, dill, sitron, trøffel ...
Ekvivalenser med TM21
Jeg tror at det er veldig bra, men godt og uten konserveringsmidler at det kjøper dem
RICA RICA Jeg spiste bare frokosten min med dette fantastiske smøret, jeg lagde halvparten av mengden i tilfelle jeg ikke likte det og veldig fort, jeg kunne ikke tro det, jeg la til litt fint salt og skålene mine var bedre enn mulig, takk!
Men ... varer det lenge i kjøleskapet?
Jeg har aldri klart det, men til brødene hjemme bruker vi mye.
Takket !!!!
María varer i 15 dager eller mer, men jeg tror du bruker det før.
Jeg la også ut hjemmelaget smør på bloggen min. Vet du at du kan komprimere den og gjøre den til ruller?
Den er ideell, den kommer deilig ut !!
Kan du tilsette salt og hvor lenge kan det vare i kjøleskapet?
På hvilket tidspunkt skulle saltet tilsettes? Og hvor mye? Takk…
Du kan tilsette saltet etter å ha tilsatt kaldt vann og mengden som du liker best.
Hei alle sammen.
Hvordan kan jeg komprimere den for å lage krøller, hvor lenge varer den i kjøleskapet? Når kan jeg legge saltet? Takk skal du ha. Merche
Merche i kjøleskapet varer lenge, jeg kan ikke fortelle deg tiden, men mer enn 15 dager, hvis du ikke bruker den før ...
hei maaria kan du fortelle meg hvordan smøret komprimeres. Tusen takk
Tusen takk Dyder. Jeg planlegger å gjøre det, og jeg vil fortelle deg det. En klem
og spørsmålet om å komprimere det, jeg vet ikke om ved hjelp av gjennomsiktig film ...
Det er veldig bra med hvitløk og prejil, med piquillo pepper, ect ... .. forestill deg at vi ikke savner det!
Gode minner! Det var min første oppskrift med Th.
Tusen takk Dyder.
Jeg har allerede laget det, og familien min har likt det mye, vi har også tilberedt det med hvitløk og det er fantastisk.
En klem
Jeg gjorde det bare, det er veldig bra, og hvor enkelt og raskt å gjøre.
Hei Andres:
Jeg har også forberedt det, og det virker utrolig, ikke sant?
Hvem skulle fortelle meg at jeg skulle lage hjemmelaget smør! ??
Kisses!
Takk for at du fulgte oss og for din kommentar. Om noen dager gjør jeg endringen (nå har jeg ikke tilgang). Et kyss!
Hei Isa,
Det burde ha holdt deg lenger ... I alle fall kan det fryse. Du kan også lagre den i fryseren i individuelle porsjoner: du kan legge den i isformer, den typen silikon, og fryse den i noen timer; Når det er vanskelig, tar du ut porsjonene og pakker dem, en og en, i bakepapir og deretter i aluminiumsfolie og legger dem alle sammen i en lufttett pose. Jeg sier om å pakke dem inn så mye at de ikke får smak i fryseren.
For neste gang kan du også lage mindre mengde, med 200 gr piskekrem. Jeg la her oppskriften på dette beløpet:
Vi setter den flytende kremen i glasset, uten sommerfugl og slår noen minutter i hastighet 7 (til vi merker at lyden fra maskinen endrer seg). Når vi åpner lokket, ser vi at mysen har blitt skilt fra fettet). Vi legger alt i kurven og vasker det med kaldt vann (vi kan sette en flaske vann i kjøleskapet noen timer før og vaske det med dette vannet). Vi tømmer smøret i kurven, og tørker det godt med kjøkkenpapir. Hvis vi vil blande det med noe (salt, sukker, noe aromatisk urt), legger vi smøret tilbake i glasset, tilsett ingrediensen vi ønsker og bland på hastighet 5.
Jeg håper dette hjelper deg. Takk for at du fulgte oss!
Gode råd, takk!
Maria, jeg gir deg en annen ide http://www.thermorecetas.com/mantequilla-aromatizada-con-cebollino-fresco/
Takk for at du fulgte oss!
Takk til deg Maria 🙂
Hvis jeg lager smøret med paprika eller basilikum for å gi det et ekstra preg, hvor lenge kan det holdes nedkjølt?
Hei Amerika:
I kjøleskapet og godt innpakket i ca 15 dager. Selv om du også kan fryse det og bruke det når du trenger det.
Hilsener !!