innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Sprø trøfler

Desserter30 minutter12 ud mennesker100 kalorier
1/52/53/54/55/5 (2 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

sprø-trøfler-thermorecetas

I mitt hus er det ikke Julen hvis det ikke er trøfler. Det er en realitet, de triumferer mer enn nougater, så jeg har en god samling oppskrifter som jeg lager etter anledningen. I dag var det de sprø trøfles tur.

Som navnet antyder, har de en annen tekstur fra klassisk men de er avhengige ... er det fordi de er laget med skyer eller ved den karakteristiske smaken av peanøttsmør? Faktum er at de forsvinner så snart de blir brakt til bordet.

Det er forresten ikke første gang jeg lager disse sprø trøfler å gi bort. Du trenger bare en cellofanpose, et bånd og en julemerke, og vi har allerede en detalj. De kan også legges i esker, nå er det veldig søte med julemotiver.

Er du klar for det?

Sprø trøfler

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

De sprø trøfler skiller seg ut for sin opprinnelige tekstur. Laget med puffet ris, peanøttsmør, marshmallows og sjokolade, de smaker deilig.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • kjøkken: spansk
  • Oppskriftstype: desserter
  • Kalorier: 100
  • Serveringer: 12 stk
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 10 g usaltet smør
  • 50g marshmallows (marshmallows, marshmallows)
  • 65g peanøttsmør
  • 40 g puffet ris
  • 100 g dekket sjokolade

Preparación

  1. Smelt smør og skyer ved å programmere 2 minutter, 100º, hastighet 1. Sjekk at de er godt smeltet, ellers forleng et par minutter til.

  2. Tilsett peanøttsmør og pisk under 15 sekunder, hastighet 2.

  3. Ha den puffede risen i en stor bolle og hell blandingen over den, slik at den fordeles godt. Bland med en slikkepott.

  4. Del deigen i 12 biter, ta hver og form dem til en ball. La stå noen få 10 minutter

  5. I mellomtiden fyller du glasset med vann fra springen opp til første merke (1/2 liter). Oppvarming ved programmering 4 minutter, 100º, hastighet 1.

  6. På slutten av tiden legger du sjokoladen i kurven i en bolle som passer godt og ikke er for stor. Plasser kurven inne i glasset og programmer 4 minutter, 100º, hastighet 2, uten begerglass. Rør innimellom gjennom munnen med en skje for å gjøre det lettere for sjokoladen å smelte.

  7. Dypp hver ball i smeltet sjokolade slik at de er godt dekket. Rist dem litt slik at overflødig sjokolade løsner og legg dem på et brett foret med bakepapir.

  8. Når alle kulene er belagt, setter du brettet i kjøleskapet for 10 minutter slik at sjokoladen stivner. Dette vil gjøre det lettere å skrelle dem av papiret.

  9. Legg dem i esker eller i en liten tallerken.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Sjokolade trøfler og skyer


Oppdag andre oppskrifter av: Julen, Desserter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Esther sa
    hace 9 år

    Hvordan ser de ut ... .. et spørsmål i butikken kan jeg finne peanøttsmør. Takk

    Svar til Esther
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 9 år

      Esther ... hvorfor vil du kjøpe peanøttsmør hvis du kan lage det til din smak med Thermomix?

      Jeg lar deg lenken slik at du kan ta en titt
      http://www.thermorecetas.com/2014/08/31/mantequilla-de-cacahuete/

      Uansett, fortell deg at jeg aldri har sett ham i markedet jeg går til. Men du finner den i delen utenlandske produkter i store butikker.

      Hilsener !!

      Svar til Mayra Fernández Joglar
  2.   Cristina sa
    hace 9 år

    og kan du bruke et annet smør? Takk. og forresten ser de bra ut

    Svar til Cristina
  3.   mretxe sa
    hace 9 år

    Kan du forklare meg hva nyheten er? Vet du? Er det barnas pyntegjenstander? Takk

    Svar på mretxe
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 9 år

      Hei mertxe,

      Jeg forsto deg første gang! Og ja, skyer er barnas pyntegjenstander. De kalles også skinke, marshmallows eller marshmallows.

      Greetings!

      Svar til Mayra Fernández Joglar
  4.   Mertxe sa
    hace 9 år

    Beklager at det er telefonen jeg ønsket å si skyene

    Svar på mertxe
  5.   Elvira sa
    hace 9 år

    Hei Mayra! Ser ikke hvordan det må være! Jeg har to dudillaer, kan jeg smelte sjokoladen i mikrobølgeovnen? og hvor kan jeg finne puffet ris? Jeg kjenner bare den de selger til barn i kioskene, og jeg synes ikke den fungerer ... Peanøttsmøret mitt har salt, dette er ikke noe problem, ikke sant?
    Takk på forhånd!

    Svar til Elvira
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 9 år

      Hei Elvira:

      Jeg ser deg begeistret for disse trøfler, så la oss gå til rotet.

      Sjokolade kan smeltes i mikrobølgeovnen, men bruk korte tider fordi den lett kan svi og ødelegges.

      Puffed ris er frokostblandingen som barn (og noen voksne) spiser til frokost. Du finner dem i ethvert supermarked.

      Smøret ditt har salt ... vel perfekt !! Det vil tilføre sjokoladen et salt preg, og forbedre smaken.

      Vi vil ha bilder av trøflene dine !!

      Hilsener !!

      Svar til Mayra Fernández Joglar
  6.   Lourdes sa
    hace 8 år

    Så bra! Jeg skal lage dem i dag, selv om vi er midt på sommeren ... Men skal jeg sette quinoa puffet på dem i stedet for ris?

    Svar til Lourdes