Kaffe

På denne tiden blir vi søtere hvis mulig. Spesielt barn som har en søt tann av natur ... Hva er bedre enn å gjøre dem til våre egne godteri? Naturlig, uten konserveringsmidler, (jeg har dem i kjøleskapet, så de holder lenger), det er også en god ide som en gave, hvis vi besøker ...

Når de er laget, veldig kremete klebrig, så jeg anbefaler at du smører dem før du skjærer dem med melis, deigen tar opp den, den slutter å være klissete og sukkeret blir ikke merkbart senere.

Det kan også være det kutt dem bli litt deformert, fordi det er nok å gi dem litt form (uten å håndtere dem mye). For meg kom de ut ujevnt, men jeg likte dem på den måten.

Kaffe

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Kos deg med hjemmelagde godterier med all smaken av tradisjonelle toffer.

• Gonzalez dyder

• Oppskriftstype: piknik
• Serveringer: 30 u

• Forberedelsestid: 20M
• Matlagingstid: 21M
• Total tid: 41M

Ingredienser

• 30 g smør
• 370 g kondensert melk (liten boks)
• 1 duskregn med ikke-smaksatt olje (solsikke)
• melis for å pusses (mengden avhenger av hva du trenger)

Preparación

1. Smelt smøret i glasset 30 sekunder, 100º, hastighet 3.

2. Tilsett kondensert melk og program 20 minutter, Varoma temperatur, hastighet 3, ikke legg begeret for å lette fordampningen, og deigen tar ikke mye vann.

3. Smør spatelen og et silikonark med oljen og hell raskt innholdet av glasset på toppen. La det være en rektangulær form og temperer i 15 minutter.

4. Vi skreller av silikonplaten og drysser melis på begge sider. Med en oljet kniv kutter vi dem i firkanter. Vi lar godteriene som er ordnet på laken, avkjøles helt uten å berøre hverandre.

Ekvivalenser med TM21