Kalkduftende kyllingsuppe

Opita! Dette pleide min niese å si, med den halve tungen, når det sto suppe på bordet. Sannheten er at det blir verdsatt i en kald dag eller regnfull, det er derfor jeg tror det er så mange typer supper ... så vi kan tilberede en hver vinterdag!

Karlos Arguiñano liker dem også mye og snakker alltid om 7 dyder av suppe, så når han resiterer dem, følger vi ham fordi vi allerede kan dem utenat.

Suppe har syv dyder, det er økonomisk, ta bort sult og tørsten svinner. Får deg til å sove og fordøye. Det gjør deg aldri sint, og det gleder deg alltid.

Ordtaket er helt riktig, så jeg vet ikke hvilken av dyder jeg liker aller best. Det jeg vet er at denne oppskriften har mindre enn 100 kcal. per porsjon ... perfekt, ikke sant?

Kalkduftende kyllingsuppe

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En suppe er å nyte en varm tallerken med mindre enn 100 er enkelt

• Mayra Fernandez Joglar

• Oppskriftstype: supper
• Serveringer: 2

• Forberedelsestid: 3M
• Matlagingstid: 18M
• Total tid: 21M

Ingredienser

• 2 kyllingboller
• ½ purre
• 1 liten løk
• Gulrot 1
• 1 liten potet
• ½ selleri
• 1 liter vann
• ½ kalk
• Koriander
• Salt og pepper

Preparación

1. Vi renser lårene godt, fjerner hud, bein og fett. Vi kutter i terninger.

2. Vi renser og vasker grønnsakene godt.

3. Ha purre, løk, gulrot, potet og selleri i glasset, alt kuttet i like store deler. Vi hakker ved å programmere 5 sekunder, hastighet 5.

4. Tilsett vannet og plasser kurven i glasset med kyllingen. Krydre og kok alt under 17 minutter, varomatemperatur, hastighet 2, venstresving.

5. Etter at tiden har gått, tilsetter vi skallet av den halve lime i glasset i en enkelt strimmel og lar det stå i 3 minutter

6. Vi fjerner skinnet og serverer den varme suppen med kyllingbitene. Vi drysser litt koriander over hver bolle.

Mer informasjon - 9 perfekte supper for å ønske høsten velkommen

Tilpass denne oppskriften til Thermomix®-modellen