(6 stemmer)
Laster inn ...
Dette sjokolade og kaffekake med profiteroles Jeg har allerede gjort det flere ganger, og det har alltid vært likt. Den er veldig rik på smak og overrasker når du deler den, fordi profiteroles vises.
Første gang jeg laget det var for svigermorens bursdag, hadde jeg invitert 4 venner og ikke engang kakekrummene var igjen; I tillegg er det noe av det enkleste å gjøre.
Dekorasjonen kan være veldig variert, den er veldig god rett og slett å drysse kakao på toppen, rett før servering.
Sjokolade og kaffekake med profiteroles
Denne sjokolade- og kaffekaken fylt med profiteroles er like fargerik som den er original.
Hei Elena, det er første gangen jeg skriver til deg, jeg har laget flere desserter av deg og alltid gode, og nå vil jeg lage sjokoladekake, kaffe og profiteroles, og tvilen som oppstår er at du sier at profiterolesene dine er frossen, ok, men tar du dem ut av fryseren for å legge dem i formen eller tiner du dem? et kyss og fortsett å glede oss med oppskriftene dine.
Hei Rachel. Tusen takk for at du så oss, og jeg håper du fortsetter å like oppskriftene våre.
Jeg la profiteroles frosne, siden når du legger laget med varm sjokolade på toppen, tiner de på egenhånd.
En hilsen.
Jeg har øye med denne kaken, men jeg vet ikke om kremen er flytende eller pisket. Hvilken diameter må formen ha slik at jeg ikke kommer til kort med lagene? Jeg vil ikke at det samme skal skje med meg som med eplepai. Takk.
Hei Alicia. Kremen er flytende og jeg bruker en 22 eller 23 cm form. diameter. Fortsett og gjør det, du vil like det. Hvis du har gjester, er det ganske overraskende når du klipper den og du ser profiteroles inni. De vil sikkert spørre deg, hvordan fikk du dem?
Hvis du gjør det, fortell meg hva du synes. Beste ønsker.
Hei Elena, hva mener du med en cappuccino-kaffekonvolutt, den de selger for å lage hjemme med vann eller melk?
Hei Cristina, ja de er det. Jeg kjøper dem på Mercadona eller Carrefour, og det er som løselig kaffe, men i cappuccino. Beste ønsker.
Hei Elena, takk for oppskriftene dine, du har vekket meg opp på kjøkkensiden min at sannheten sov litt, siden mannen min er den som lager mat.
Vi er glade for denne bloggen, det er så mange gode ting å gjøre !!!! og så enkelt.
Forleden laget jeg sjokolade- og kaffekaken med profiteroles, og du kan ikke forestille deg hvor vellykket den var! Selv sønnen min Alvaro, som er 5 år og ikke er søt, elsket det.
Tusen takk virkelig.
Hei Cristina, jeg er veldig glad for at du likte det. Det er en veldig enkel kake å lage, men resultatet er flott. Når jeg lager det for nye gjester, er det alltid noen som spør hvordan du la profiteroles?
Tusen takk for at du så oss. Beste ønsker.
Hei Elena, denne fredagen har jeg en spesiell middag med familien, og jeg håper å la dere alle ha munnen åpen med denne oppskriften som jeg synes er utrolig og også superenkel. Jeg har bare en tvil, og det er at jeg ikke vet om jeg skal fjerne kremen fra oreokakene før jeg knuser dem eller lar dem være hele? Jeg venter på ditt svar.
Pdta. Ikke slutt å gjøre ting jeg elsker bloggen din.
Hei Lana, tusen takk for at du så oss, og jeg håper du fortsetter å like oppskriftene våre.
Du må legge til oreokakene hele, med kremen inkludert.
Jeg håper du liker det, du vil fortelle meg hvordan du har det.
En hilsen.
Hei Helena, jeg lagde nettopp kaken for å kunne nyte den i morgen, men jeg vet ikke hvordan den ble ... 🙁 da jeg la det andre og siste laget har profiteroles steget opp en etter en og de har blitt igjen flytende. Uansett vil det være mangel på praksis, i morgen for å se hva de forteller meg om kaken. Hilsener
Hei Lana, slik at de ikke stiger, må du vente på at det første laget skal sette seg veldig bra, slik at profiteroles er festet og ikke stiger når du legger til det andre laget. Jeg håper du likte det, du vil fortelle meg hvordan det er. Beste ønsker.
Hei Helena, selv om de gikk opp, var de morsomme, og alle elsket det, det er ingenting igjen. I siste øyeblikk advarte de meg om at det skulle komme to personer med cøliaki, og jeg skulle ikke forlate dem uten dessert. Så jeg lagde en ny kake som endret oppskriften litt, og jeg vil fortelle deg om den i tilfelle noen er i samme situasjon. Jeg lagde en glutenfri kakebase (María de Mercadona-kaker), det første laget med verdi sjokolade (det var veldig rent og hadde ikke gluten eller spor av nøtter), men uten å legge til profiteroles og det andre laget akkurat som den originale oppskriften. Ah, ostemassen som ble brukt hadde maisstivelse i seg.
Så jeg må bare takke deg for oppskriften fordi den ser ut som en dronning og cøliaki-guttene tar på seg støvlene.
En hilsen.
Jeg er veldig glad, Lana, for at alle likte det, men fremfor alt at personer med cøliaki kunne glede seg over det. Tusen takk for å se oss og hilsen.
Jeg vil gjerne vite størrelsen på formen til denne kaken, for den jeg har er stor, og det kommer ikke til å være at den er for flat og ikke dekker profiteroles.
Takk for oppskriftene og rådene dine, du er fantastisk.
En klem
Mari carmen
Mª. Carmen, jeg lager den i en 22 cm rund form .. Hvis du har 23 cm. diameter er også gyldig, men ikke større.
Tusen takk for at du så oss. Beste ønsker.
Hei, jeg har sett denne kaken og den virket flott for meg, men jeg vil gjerne gjøre den større, hvis jeg dobler mengdene, må jeg også doble gangene? .Det er at vi er mange, og jeg vet ikke om jeg vil ha nok med disse beløpene
Hei M. Angeles, det er ikke nødvendig å doble tiden, om kanskje i noen minutter til for hvert lag (10 minutter, med samme temperatur og hastighet), og det vil være perfekt. Jeg håper det går bra for deg, vil du fortelle oss. Beste ønsker.
Imponerende, for en oppdagelse jeg nettopp har gjort. Dette reserverer jeg for en spesiell anledning.
Ja Susana, sannheten er at det er en kakelyksus, og da den ikke er kjent for folk, overrasker det henne når hun prøver det.
Jeg er glad du liker det. Beste ønsker
Jeg har nettopp oppdaget denne kaken, og jeg er gal for å lage den ... spørsmålet mitt er at når du legger profiteroles, må du legge dem mot kanten eller mot midten (jeg vet ikke om jeg har forklart meg godt) så at når du løsner den, ser du den ikke.
En hilsen
Hei Elena, du må legge den over hele kaken, og gi veldig lite mellomrom mellom hver. Forsikre deg om at de på kanten ikke fester seg til veggen på formen, og den vil være perfekt. Jeg håper du liker det, vil du fortelle meg. Beste ønsker.
Kan du fortelle meg hva profiteroles er fordi jeg ikke vet hva det er, tusen takk
Hei María José, se på oppskriften på «vindfrittene». De er like, fylt med fløte og med varm sjokolade på toppen.
Jeg tenker å lage denne kaken til juledag, kan du fortelle meg hvor mange porsjoner det er? Jeg vet ikke om det når meg, eller om jeg må doble ingredienser.
Tusen takk
Hei Susana, det er en jevn kake, så den serverer 8-10 personer. Bittene trenger ikke å være veldig store. Hilsen og god jul !.
Hei i morgen, jeg skal lage denne kaken og jeg har kjøpt piskekrem. Jeg vil gjerne vite om det er den du bruker, eller er det krem til matlaging. Hilsen og god ferie.
Hei Conchi, til kaker og dessert bruker vi alltid piskekrem med 35% fett. Jeg håper du liker kaken. Hilsen og god jul !.
Unnskyld meg, jeg er i tvil, kremen du bruker er ikke melk, men er pisket krem ????
Hei Stefany, kremen pisker krem, den som brukes i konfekt som har et fett på 33%. Heldig!
Hei, jeg vil gjerne lage denne oppskriften, men jeg vet ikke hvor jeg kan kjøpe profiteroles. Vil det være i Carrefour eller Mercadona? hilsen og jeg elsker bloggen din!
Hei Cristal, på Carrefour er det. Jeg kjøper dem på en frossenmatbutikk som heter "La Sirena." Men jeg tror det finnes dem i nesten alle supermarkeder. Beste ønsker.
God morgen, fortell deg at jeg har laget denne kaken to ganger, på Three Kings Day og sist søndag, og sannheten er at den ser veldig bra ut. Folk er veldig overrasket over det og elsker det også. Bare takk for disse fantastiske oppskriftene. Krabbe mousse tb. Det har vært en suksess. Tusen takksssssssssssssss
Jeg er glad, Barbara! Det er også en kake som jeg liker veldig godt. Hilsen og tusen takk for å se oss.
Hei, jeg vil gjerne lage kaken denne lørdagen til niesens bursdag og har et spørsmål. Hvor lang tid tar det for hvert lag å sette? Spesielt den første er å beregne hvor lang tid det tar å gjøre det.
Jeg oppdaget bloggen din i går, og jeg er hekta på å se på oppskriftene dine, jeg har ikke tid til å lage dem alle! Jeg skal starte i ettermiddag med bicaen, jeg skal fortelle deg hvordan det var (jeg vil også ta det med til bursdagen). Hilsener.
Velkommen, Reyes! Jeg håper du liker oppskriftene våre. Når det gjelder kaken, anbefaler jeg at du lar det første laget stivne i 1 og en halv time. Jo mer jo bedre, slik at ingenting faller fra hverandre, hell det andre varme laget. Jeg håper du liker det, akkurat som bicaen. Beste ønsker.
Tusen takk Elena !! Vi har allerede prøvd bicaen, spektakulær !!! Jeg har kommentert oppskriften.
Hvis jeg lager det første laget i morgen, reserverer jeg det i kjøleskapet og på lørdag det andre, vil det være dårlig eller vil kaken komme dårlig ut?
Hei Reyes, jeg tror det vil være perfekt for deg. Det viktige er at det første laget er godt satt før du legger til det andre. Jeg håper du liker det. Beste ønsker.
Hei Elena !! Kaken var kjempebra! De sa at det så ut som et konditori, de alle elsket det. Sannheten er at det var deilig og det er veldig enkelt å gjøre. Mange takk.
Jeg er veldig glad, Reyes!. Tusen takk for at du så oss. Beste ønsker.
Elena og Silvia Jeg må takke deg for denne fantastiske og deilige oppskriften som har gjort at jeg kan se veldig bra ut med familien og vennene mine. Det er en veldig enkel og rask oppskrift; I tillegg er kontrasten av sjokolade og kaffe med et snev av krem en fryd for smak.
Tusen takk for alle oppskriftene dine.
Jeg er glad du likte det! Hilsen og tusen takk for å se oss.
Hei Silvia og Elena:
Jeg har laget kaken to ganger, den første til søsteren min som spiste middag og sjarm, og den andre som takket en gave de hadde gitt meg, og begge gangene de lyktes, har jeg ikke prøvd det ennå, så jeg må oppfinne en begivenhet for å gjøre det igjen og nyte det.
Takk for oppskriftene dine.
Jeg liker ham også, Alicia. Sett noen unnskyldning for å lage det og prøv det, du vil elske det. Sannheten er at hvis du har et arrangement, ser du ut som en profesjonell med denne kaken. Hilsen og tusen takk for å se oss.
Hei hvordan går det! I går lagde jeg denne kaken til søsterens bursdag, og den ble en kjempesuksess.
For en 26 cm form, som legger dobbelt så mye, tror du den ikke vil løsne?
Takk skal du ha Ana
Hei Ana, jeg vil ikke legge til dobbelt, jeg vil legge til en tredjedel til. Det virker mye for meg to ganger. Hilsen og jeg er glad du likte det.
Hei! Jeg vil lage denne oppskriften til svigermorens bursdag, .. tror du jeg vil se bra ut? Eller anbefaler du en annen? Hvis dette er det, hvordan kan jeg dekorere det? Din er veldig kul, men jeg er ikke en sånn handyman !!! Tusen takk!
Hei Caty, denne kaken er perfekt. I tillegg til å være deilig, er presentasjonen veldig vakker. Du kan dekorere den med sjokoladekuler og sjokoladnudler, blandet. Det vil være vakkert for deg. Hilsen og jeg håper du liker det.
God morgen, jeg baker kaken fordi i dag har jeg bursdag, men jeg har et spørsmål som jeg håper du kan løse raskt. Jeg hellet bare den første blandingen over profiteroles, den er fortsatt ikke sammenstøpt, men selv om formen er høy, er alt allerede fylt, og jeg har ikke plass til det andre laget. Den er 22 cm.
Hei Lisstte, jeg beklager at jeg ikke kunne svare deg tidligere. Du må bruke en litt større form for å få plass til de to lagene. Det beste er at den er 24 cm. Beste ønsker.
Hei Elena, jeg lagde kaken på lørdag, og det var en suksess, vennene mine ga meg poengsummen 12, da jeg ba dem om å rangere fra 1 til 10, de var så glade og overrasket over at hvis det ikke blir for platen av formen, de tror kaken ble kjøpt. Tusen takk for oppskriftene dine og fortsett slik. Ha det.
Jeg er glad M. Angeles! Hilsen og tusen takk for å se oss.
God ettermiddag, jeg gir deg 10 for kaken din, for selv om vi lager den, tar du all æren. Jeg gjorde det for et vennemøte, og de var glade. Jeg vil gjøre det igjen denne lørdagen for et familiegjenforening. Jeg er sikker på at det vil bli en rungende suksess. Jeg har nesten alle oppskriftene dine tatt, og jeg har laget en oppskriftsbok, fra nå av skal vi spise noe annerledes hver dag, du har hekta meg på thermomixen. Tusen takk og fortsett å publisere oppskriftene dine, de er deilige.
Tusen takk for at du så oss, Adela! Jeg er glad du liker bloggen vår. Sannheten er at det er en veldig rik kake og med en veldig vakker presentasjon. Beste ønsker.
Hei! Jeg vil virkelig tilberede denne kaken, men jeg finner ikke profiteroles eller i mercadona, lind, du sparer eller i markedet jeg har sett i alle disse super og ingenting, kan du fortelle meg hvor kjøper du dem? Takk skal du ha. Jeg er en fan av bloggen din.
Hei Conchi, jeg kjøper dem på «La Sirena» som kun selger frosne eller på Carrefour. Hilsen og jeg er glad du liker bloggen vår.
Veldig bra, jeg har oppfordret meg selv til å lage denne kaken, å gi den til en venninne på bursdagen hennes, dekorasjonen ser ut til å ha gelé eller syltetøy på toppen, hva har den å ha den gnisten, og midten er en figur av chocholate , Ikke sant?
Jeg vil at det skal ha en veldig god presentasjon, la oss se om du kan hjelpe meg, takk, jeg elsker virkelig alle oppskriftene dine
Hei Inma, den har ingen glitter. Det er laget med kaffe, og jeg har dekorert det med sjokoladespon og noen blader laget med smeltet sjokolade. Du kan dekorere det ved å legge noen harde soletilla-kaker eller sjokoladepinner rundt kaken og knytte dem med en bue. På toppen ber du om å legge kornboller med forskjellige sjokolader (se bildet av kaken med tre sjokolader). Hilsen og jeg håper du liker det.
HALLO JENTER !!!!
Jeg har oppdaget oppskriftene dine i lang tid og de ser spektakulære ut over hele denne kaken, jeg vil oppmuntre deg til å gjøre den i helgen som er min mors fødselsdag. Jeg har hatt termoen en liten stund, men jeg er ELSKET.
Gratulerer med siden din og for arbeidet du gjør, tusen takk for at du delte det.
Tusen takk, Gaela. Jeg er glad du liker bloggen vår. Du vil fortelle meg hva du synes om kaken. Beste ønsker.
Hei, jeg elsker presentasjonen av denne kaken, og jeg vil veldig gjerne lage den, men jeg har ikke en termomix, kan den gjøres i brann? Den med tre sjokolader hvis jeg gjør det i brann uten problemer.
Hei María José, den er den samme som den med tre sjokolader. Prøv å lage det, du vil se hvor deilig. Du må lage lagene de samme som de tre sjokoladekakene. Jeg håper du liker det. Beste ønsker.
HELLO ELENA !!!
KAKEN ER SOM EN VENN HET MYNT: CONFECTIONERY!. OG JEG liker min mor og alle generelt. DET VIL VÆRE EN AV DE AT JEG GJENTER FORD DET ER INGEN BLANDING, AT JEG TENKTE AT DET KAN VÆRE DET Samme, MEN NEI.
TUSEN TAKK FOR DINE OPPSKRIFTER JEG MEGER MYE, OG DU GJØR OSS LIVET ENKLERE. TAKK SKAL DU HA
Jeg er så glad, Gaela! Hilsen og tusen takk for å se oss.
HELLO JENTER JEG VIL LAGE KAKEN FOR FREDAG AT DATTEREN MITT HAR SKOLEFESTEN OG SPØRSMÅLET HVORDAN HAR DU GJENNEN Pyntearkene Hilsen og takk
Hei Valle, jeg har laget dem ved å smelte dekselsjokolade i mikrobølgeovnen og med en konditorblyant (du kan lage en liten kornett med smørepapir, kutte litt, ha den smeltede sjokoladen inni og den vil fungere som en blyant) og på vegetabilsk papir Jeg har tegnet dem og fylt med sjokolade. Når de er nesten tørre, tegner jeg stripene med en tannpirker. Du lar dem tørke helt i kjøleskapet og klare. Hilsen og jeg håper du liker kaken.
Tusen takk Elena, jeg skal begynne å gjøre det akkurat nå som i morgen må jeg ta det med til datteren min, jeg skal fortelle deg hvordan det ble, hilsen
PS i dag lagde jeg kremen av courgette og dette deilige fettet for å være der.
Jeg er glad du likte det, Valle! Du vil fortelle meg hvordan det var med kaken. Beste ønsker.
Jeg har ikke funnet cappuccino-konvoluttene jeg har funnet i en boks i Mercadona, hvor mange gram har konvoluttene?
Hei Valle, hver konvolutt har 18,5 gr. (tar 20 gr.). Jeg har fortsatt et par av dem, verre har jeg allerede lagt merke til at det ikke er noen. Beste ønsker.
Jeg vil gjerne lage denne oppskriften, men jeg er i tvil om ostemasse konvoluttene, siden det i det andre laget av kaken i ingrediensene som er lagt til Thermomix-glasset, setter det (jeg kopierer fra oppskriften din) ingredienser: 1/2 l. fløte, 1 og 1,5 pose ostemasse, 80 gr. med sukker og 2 konvolutter cappuccinokaffe.
Så jeg lurer på om det er en feil siden i begynnelsen i ingrediensene du sier 3 konvolutter ostemasse og i det første sjokoladelaget legger du bare 1 konvolutt og det andre laget er ment å være det samme, men jeg er ikke sikker og det er derfor jeg spør. Takk for den flotte bloggen din.
Hei Marisol, tusen takk for at du ga beskjed! Det er en feil, og jeg har allerede rettet den. Totalt er det tre konvolutter med ostemasse, og de er delt inn i 1,5 for hvert lag. Jeg håper du liker det, vil du fortelle meg. Beste ønsker.
Hei Elena, jeg er Esther, jeg ønsket å prøve å lage denne kaken, men jeg er i tvil, jeg må vente på at det første laget skal sette seg en stund for å sette profiteroles, for hvis de ikke gjør det, vil de heve seg oppreist? De må være litt sammenstoppet for å kunne sette dem inn. Og noe annet vil ikke komme ut av væsken fra kaken igjen, nei ??? Nedenfor er det jeg ikke stoler på, for ikke å skje med meg som i karamellkaken du kjenner ... forresten bruker du en form av de som kan fjernes, forestiller jeg meg ikke? -Takk så veldig mye for hjelpen. Kyss .Esther.
Hei Esther, du må vente litt slik at det ikke er så varmt og plassere profiteroles. Du må forsegle bunnen godt med kakene slik at væsken ikke kommer ut, men det er også veldig viktig at formen er bra og passer perfekt slik at væsken ikke slipper ut. Jeg bruker støpeformløsere. Jeg håper du liker det, vil du fortelle meg. Beste ønsker.
Hallo!! Jeg lager kaken og jeg skjønte bare at jeg ikke har ostemasse i konvolutten! Serverer du meg ostemasse til dessert, danone-typen? Tusen takk.
Hei Veronica, yoghurtmassen fungerer ikke. Det beste er ostemasse-konvoluttene, men hvis du ikke har den, kan du erstatte flan-konvolutter eller gelatinark. Beste ønsker.
Så bra, jeg har fulgt deg lenge og har til og med laget en oppskrift, men til i dag har jeg ikke bestemt meg for å kommentere. Er profiteroles der du kjøper dem, er det i Mercadona? Tusen takk mye for å svare, og gratulerer med bloggen din, jeg elsker det.
Hei Inmaculada, jeg kjøper dem på «La Sirena» som er frossenmatbutikker, men det finnes også på Carrefour. Hos Mercadona vet jeg egentlig ikke. Tusen takk for at du så oss!
Hallo!! Torsdag er bestemorens bursdag, og jeg vil overraske henne med denne kaken, for for alle kommentarene jeg leser, lykkes hun! Men hjemme liker jeg ikke kaffe, så jeg vil gjerne gjøre den hel med sjokolade, men hvor mye sjokolade må jeg putte til cappuccinoen? Jeg gjentar at jeg elsker bloggen din og hver dag tilbereder jeg en av oppskriftene dine !! Tusen takk, og jeg håper du kan hjelpe meg. Beste ønsker.
Hei Mary, du kan lage den av to sjokolader: mørk sjokolade og melkesjokolade. Du må lage de to lagene som sjokoladesjiktet i oppskriften. Du lager det første laget som i oppskriften med 150 gr. med sjokoladefondant og det andre gjør du det samme, men med 150 gr. av melkesjokolade. Du får se hvor deilig! Beste ønsker.
Hallo jenter !!! Jeg har laget mange av kakene dine, og jeg vil gjerne vite hvordan du plasserer dem, hvordan du overfører dem fra formen til en tallerken uten å knekke ... Jeg har prøvd et par av dem, men de ender med å bryte, begge de med bunnen av kaker som svampekake ...
Takk skal du ha!!! Beste ønsker.
Hei Jàmnica, jeg lar dem vanligvis være i formen. Jeg har en form med en hvit tallerkenbunn som tjener til å presentere kakene direkte i den. I de andre forlater jeg basen og legger den på en større og vakrere tallerken eller brett. Beste ønsker.
Hei, jeg vil gjerne vite om denne kaken kan lages med biter av krem, jeg mener, jeg kan ikke finne profiteroles, men jeg tør ikke prøve biter i tilfelle kremen kommer ut av dem når jeg legger dem i sjokoladen. Beste ønsker.
Hei Gema, ærlig talt har jeg ikke laget denne oppskriften, men jeg synes profiteroles er bedre, så du sier veldig bra, slik at kremen ikke kommer ut.
Hei, jeg har laget denne profiterole-kaken, og sannheten er at den er veldig bra, det første at da vennene mine så den, ble de overrasket over presentasjonen. Og den andre tingen som alle sa, hvor bra det er. Takk for oppskriftene dine.
Hei isbael,
Gratulerer med triumfen!
Med Thermomix og litt dyktighet kommer alle oppskriftene ut med en profesjonell finish, ikke sant?
Tusen takk for at du fulgte oss og for din kommentar.
kisses!
HELLO MAYRA, JEG KAN LAGE DET MED KOFFEFINERT LØSNINGSKOFFE, HJEMME KOFFEN ENDRER OSS LITT OG JEG VET IKKE OM DETTE SKJER MED CAPPUCCINO. TAKK FOR OPPSKRIFTENE, DU HAR MEG HAKKET.
Hei, Tony,
Jeg vil råde deg til å lage det som det er, hovedsakelig fordi mengden koffein i hver porsjon kommer til å være veldig lav.
Husk også at cappuccino-posene ikke bare har kaffe, de inneholder også melkepulver som gjør dem kremete. Mens koffeinfri koffert bare bærer kaffen.
Den eneste løsningen er å finne koffeinfri cappuccino-poser, jeg skal se meg rundt i supermarkedene. Hvis jeg finner dem, vil jeg gi deg beskjed, ok?
Kysser !!
Vel ... Kremen av profiteroles kom til overflaten og det andre laget (cappucino) dekket ikke over profiteroles ... 🙁 Noen forslag?
Kanskje kremen av profiteroles ikke var for konsistent, ble de kjøpt eller laget du dem? ... På ikke å dekke overflaten ... for neste prøve å gjøre det i en form med mindre diameter. Du vil fortelle oss det.
Kisses!
Hallo
Jeg hadde skrevet oppskriften for å prøve den på en spesiell dag, som bursdagen til mannen min.
Jeg gjorde to fordi en ble hjemme og en annen var bestemt for en feiring med venner.
Begge steder har det vært en suksess. Sannheten er at den er veldig veldig rik og enkel.
Det hjelper meg mye å lese alle kommentarene som følger med oppskriftene, for ikke å stille spørsmål hvis svaret allerede er skrevet, og spesielt for de tipsene og triksene jeg finner.
Så jeg vil bidra, i tilfelle det er nyttig for deg, "modifikasjonene" jeg har gjort:
I stedet for en kuvert og en halv ostemasse i hvert lag, la jeg til to konvolutter fordi jeg liker at disse typene teksturer er konsistente. Jeg gjør det også i "Tres-sjokolade".
Og siden vi er veldig kaffeprodusenter, la jeg til to sjenerøse spiseskjeer med løselig kaffe i cappuccino-posene; En utsøkt og intens kaffesmak oppnås.
Jeg pyntet overflaten med en blanding av kakaopulver og litt kanel, drysset forsiktig gjennom en sil.
Takk for oppskriftene dine.
Vel Marta, jeg elsker kommentaren din. Tusen takk for endringene dine, de ser veldig bra ut. Jeg legger merke til det, fordi jeg vil forberede det snart og jeg liker kaffealternativet 😉
Veldig bra, alle gratulerer meg når jeg gjør det, jeg vil gjerne legge til noe siden jeg leser kommentarene og ser at det er ganske mange mennesker som får kremen av profiteroles eller som ikke kan dekke dem, jeg tror det er fordi de bruker Lyonnaise i stedet for profiteroles, dette skjedde med svigerinnen min, og hun hadde problemene du nevner, profiterol er en lukket ball som har krem inni og Lyonnaise er veldig lik i masse, men åpen og fylt med krem eller hva du vil, så den har en mye større størrelse og er vanskeligere å dekke, jeg ville bare kommentere. Jeg
Irene, vær så snill å gi nøyaktige mengder i oppskriftene dine, jeg har flere oppskrifter som jeg vil lage, og du legger vanligvis spiseskjeer eller noe lignende, og derfor har jeg personlig at uten termomix er jeg ikke verdt mye på kjøkkenet, jeg kan ikke lenger fortsette. Takk
Hallo!!
Ett spørsmål, kan du bytte krem til melk?
Og ostemassen for konvolutter?
Det er slik at jeg så denne oppskriften og nevnte den for en kollega, og hun lager den med melk og kongeflan. Hvilke trinn måtte endres hvis det ble gjort slik?
Ville smaken være den samme?
Hei Lorena,
Hvis partneren din gjør det slik, og det ser bra ut på henne, stol på henne og gjør testen. Jeg antar at den blir litt lettere (ved å erstatte melkekremen) og at smaken vil forandre seg litt ved å erstatte ostemassen for flan, selv om jeg ikke tror at den vil vise for mye med sjokolade og kaffe.
Fortynn flankonvolutten slik produsenten forteller deg, og følg trinnene i oppskriften på siden vår. La oss se hvordan det ser ut på deg 😉
En klem!
Ett spørsmål, profiteroles er fylte, jeg spør hvorfor jeg skal lage dem selv, takk og oppskriftene er veldig interessante
Hei Delmiy,
Ja, i dette tilfellet er de fylt med krem. Men du kan gjøre dem uten å fylle, det er allerede et spørsmål om smak.
En klem!!