innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Stewed beef med grønnsaker

Thermomix-oppskrift Oksekjøtt stekt med grønnsaker

Dette biffstuing med grønnsaker Jeg hadde ikke gjort det på lenge, men på slakterbutikken så jeg et stykke kalvekjøtt Det så veldig bra ut og det kom til hjernen.

Hjemme forberedte vi alle grønnsakene og resten av ingrediensene, og jeg kom meg på jobb. Vi elsker den lille lukten som stuet kjøtt etterlater med hvitvinen.

Døtrene mine spiser det vanligvis ganske bra, men av og til sier den eldste datteren min som er mer spesiell å spise: "dette stykket går ikke, det får meg til å kule" ... Denne lille setningen høres sikkert kjent for deg, men Når vi la denne anekdoten til side, er den en veldig komplett oppskrift full av vitaminer og mineraler.

Det er det også en enkel rett å tilberede, rik og lett å transportere for å spise på kontoret.

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Kjøtt, Salater og grønnsaker

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Mary Carmen Harfuck sa

    Takk for oppskriftene, alt er flotte og forskjellige retter
    Jeg forbereder meg daglig, normalt faller du inn i det samme, og så er det wathet.

    1.    Elena sa

      Tusen takk, Mary Carmen. Vi er veldig glade for at du liker oppskriftene våre. Beste ønsker.

  2.   Ana Sevillano sa

    Ved en tilfeldighet fikk jeg tilgang til oppskriftene dine. Sannheten er at jeg ikke vet om jeg liker presentasjonen mer eller hvor deilig den kommer ut. Elena du må forklare oss de små triksene du bruker for å dekorere kakene slik de ser ut som de er fra konditoriet på Mallorca. Å fortsette slik, med deg virker matlaging som et spill.

    1.    Elena sa

      Tusen takk, Ana. Med disse kommentarene vet du ikke hva du oppmuntrer oss til. Vi vil prøve å forbedre oss hver dag. Beste ønsker.

  3.   incarni brenes sa

    Jeg elsker bloggen din, jeg oppdaget den ved en tilfeldighet, og siden den gang er jeg veldig fornøyd, jeg bruker thermomix mye mer og det går ikke en dag uten å besøke oppskriftene dine, her om dagen lagde jeg dette biffet og det var deilig. Tusen takk til begge deler.

    1.    Elena sa

      Tusen takk, Encarni. Vi gjør det med stor entusiasme og entusiasme, og håper du liker det. Takk for besøket.

  4.   Manuel Sea sa

    I dag har vi fått biff laget med denne oppskriften og deilig. Av de forskjellige tidene jeg hadde laget lapskaus, er dette den mannen min likte mest, og han har ikke fortalt meg at han har funnet kjøttet litt tøft. Det som har skjedd med meg er at sausen har tyknet mye (kanskje jeg melet kjøttet for mye) og nesten på slutten måtte jeg tilsette mer vann fordi jeg så at det var tykt, men neste gang vil jeg legge mer fra begynnelsen

    1.    Silvia sa

      Jeg er glad du liker det. Jeg tror det kan være tykkere på grunn av melet som du sier, men med litt vann løses det ...
      Det skjer med meg i noen ting, og når jeg er litt oppmerksom, løser det seg selv umiddelbart.
      En hilsen

  5.   ana sa

    I dag har jeg laget oppskriften. Deilig, men kjøttet er seigt og sausen er veldig tykk. Skal jeg legge 20-25 minutter i stedet for 35?

    1.    Elena sa

      Hei Ana. Jeg tror det kommer an på kjøtttypen. Men det beste er å gjøre som du sier, legg mindre minutter, så vi ser hvordan det ser ut, og om nødvendig legger vi til flere minutter til vi overlater det til vår smak. Beste ønsker.

  6.   MARIA JOSE GOMEZ CALVILLO sa

    Hallo pene jenter! Mannen min har funnet bloggen din og jeg er veldig hekta. Jeg har laget kalvekjøttet og det har kommet ut av døden som er bra for Gud, tusen takk for at du ga oss disse fantastiske oppskriftskyssene.

    1.    Elena sa

      Jeg er glad, Mª. Joseph. Jeg håper du fortsetter å like oppskriftene våre og tusen takk til deg og mannen din for å se oss. Beste ønsker.

  7.   Jose Ignacio sa

    Elena og Silvia er dette apparatet (THERMOMIX) virkelig verdt det for rask og enkel matlaging. Og selvfølgelig, at det også er bra ikke bare fra et sunn synspunkt, men også fra et smaksperspektiv?
    Jeg har mange og investeringen er viktig: tusen euro av ingenting - en månedslønn.
    Hilsen

    1.    Elena sa

      Hei Jose Ignacio. For oss er det et vidunder, og det har blitt uunnværlig på kjøkkenet vårt. Hvis du kjøper den, er det å bruke den og dra nytte av alle fordelene, ikke å redde den. Fortsett, og selv om det er dyrt, kan det finansieres og månedlige regninger er små, slik at du nesten vet at du betaler den. Beste ønsker.

  8.   CARMEN sa

    Hei, endelig fikk jeg termomillen min i går, de ser ut til å ha gitt meg kongene, hahaha, til lunsj lagde jeg denne oppskriften og forteller deg at mannen min og jeg elsker sausen er i en veldig god kategori, tusen takk med deg det er mye lettere

    1.    Elena sa

      Hei Carmen, jeg er glad for at du likte det, men fremfor alt er jeg glad for at du allerede har Thermomix. Jeg håper du liker oppskriftene våre, og de hjelper deg med å bruke dem. Verdi. Beste ønsker.

  9.   tere fra Sevilla sa

    Hei alle sammen, dere er akkurat ferdig med å lage denne flotte lille lapskausen, og den ser ummmmm, så deilig, jeg gleder meg til klokka to for å gå for barna og for å kunne sette inn tennene dine allerede !!!, Hilsen

    1.    Silvia sa

      Sannheten er at den kommer veldig rik ut, og hvis kjøttet er godt, er det en glede å prøve lapskausen. Mine små spiser det kjempebra.
      En hilsen.

  10.   Manuel Jesus sa

    JEG HAR ALDRI LAGT VEGALET I TERMOMIX, DET BLIR FØRSTE GANGEN, FÅ SE DET SÅ DET KOMMER UT, DET HAR GOD PINTO, TAKK.

    1.    Silvia sa

      Jeg håper at Manuel Jesús viste seg bra for deg, selv om kvaliteten på kalvekjøttet påvirker mye i denne lapskausen slik at den blir øm og saftig. Jeg elsker smaken.
      En hilsen

  11.   Jessica sa

    Sannheten er at jeg er superbegynner, men kalvekjøttet er veldig bra, tusen takk for disse oppskriftene.

    1.    Silvia sa

      Jeg er glad du vil like det. hjemme liker vi kalvekjøtt så mye. Beste ønsker

  12.   Rachel sa

    Jeg ville spørre deg om jeg i stedet for å legge til sopp kunne legge sopp på boks, jeg har bestemt meg for å lage oppskriften uten å tenke på det, og jeg har ingen sopp og i går brukte jeg soppen jeg hadde, og når jeg har lyst til å gjøre noe må jeg gjør det hahaha, til alt dette Happy Holidays.

    1.    Elena sa

      Hei Rakel. Du kan legge til sopp, og den er like rik. Jeg gjør det vanligvis også med dem fordi jeg alltid har det hjemme. Hilsen og god ferie !.

    2.    Silvia sa

      Rakel, du kan prøve soppen, jeg har prøvd den en gang også, og den er like deilig.
      En hilsen

  13.   Pepi sa

    For en halvliter ... det virker som i Catalonia vi kaller fricandó ...
    vi testet dette helt sikkert ..

    takk

    1.    Elena sa

      Jeg håper du liker det, Pepi. Du vil fortelle oss det. Beste ønsker.

  14.   Chechu sa

    Jeg gjør for første gang beinet i thermonix. Jeg skal fortelle deg hvordan det ble.
    Hilsen og takk for oppskriftene dine.

  15.   Ann sa

    hvor god jeg har vært !!!!!
    Det er første gang jeg gjør det, og jeg er veldig glad
    men det skjedde for meg at bunnen av glasset har forblitt mørkt og vaske det ikke forsvinner
    Kjenner du noe middel for dette?
    takk

    1.    Ann sa

      Tusen takk, jeg mottar oppskriftene dine
      men svaret på spørsmålet mitt nei.
      tilgi meg hvis jeg er tung

  16.   Carmen sa

    hvor mye hermetiske erter å sette ????

    1.    Silvia sa

      Jeg legger vanligvis en liten boks, ca. 185 g, men hvis du har en stor og du liker den, er det også bra.
      En hilsen

  17.   MARY LORRAINE sa

    HELLO SILVIA, DETTE ER EN ANNEN AV DINE OPPSKRIFTER SOM JEG SKAL GJØRE, OG DET ALTID ER EN SUKSESS. MITT SPØRSMÅL ER KAN JEG BYTE DE KANNEDE ERTER FOR FROSNE ERTER? DET ER DET jeg har hjemme. NÅR JEG dreper dem? TAKK SÅ MYE!!

    1.    Silvia sa

      Som alt er et spørsmål om testing. Jeg vil legge til ertene på slutten og programmere den i omtrent 10 minutter og teste om de er ømme med den tiden. Du vil fortelle oss hvordan slike. Beste ønsker

  18.   carmen sa

    Må du tømme ertene ???? Takk for oppskriftene dine.

    1.    Silvia sa

      Ja Carmen ertene tømmer alltid. Og hvis du vil legge til en soppboks, må du også tømme den. Beste ønsker

  19.   Carmen sa

    Takk, jeg gjorde det i går, og det har vært som en SILVER. Kan det være at jeg legger mye mel i det ??? Jeg har laget mange av oppskriftene dine, og de kommer bra ut, det er derfor jeg ikke vet hva som skjedde med meg i denne.

    1.    Silvia sa

      Carmen, for synd. Jeg forestiller meg at kanskje som du sier du legger for mye mel i det, bare å ta en spiseskje for alt kjøttet er nok, og jeg vet ikke om du lot koppen være fjernet og kanskje sausen ble fortært av den grunn. På samme måte neste gang kan du tilsette litt mer væske som et halvt glass mer.

      1.    Carmen sa

        Hvor fort !!!! En million takk. Der vil jeg gjøre det igjen.

  20.   MARY LORRAINE sa

    HELLO SILVIA, I DAG LAGER JEG VEGALET OG DET ER VELDIG GODT NESTEN GANGEN JEG UTBYRER MINDRE KJØTTET, JEG HAR SEET AT DET HAR SKJEDT FOR FLERE FOLK SOM TYKKER SAUSEN FOR MYE TAKK FOR RECIPEN BEC DET ER VELDIG BRA. EN HILSEN

  21.   Ainhoa ​​Muro sa

    Hei, jeg heter Ainhoa, og for 2 måneder siden kjøpte jeg thermomix, i begynnelsen var jeg veldig spent, fordi jeg lagde alle oppskriftene i boken som de gir deg ved siden av enheten, og nå er jeg spent igjen fordi Jeg ser at det også er ting på internett, jeg forbereder oppskriften du viser her, og jeg håper den blir bra, vel, jeg vil fortelle deg, ok? Mange hilsener

  22.   Salu sa

    Jeg har laget kalvekjøttet og det har kommet veldig godt ut i smaken, men litt tørt, hva om jeg tilsetter litt mer vann eller bruker mindre tid? Jeg har T21.
    En hilsen.

    1.    Silvia sa

      Tilsett mer vann, men ikke ta deg tid. Likevel avhenger denne oppskriften mye av kvaliteten på kjøttet, men din med litt mer vann er løst.

  23.   Ann sa

    Jeg har sett at vi allerede har muligheten til å skrive ut, takk for at du gjorde livet vårt enklere, du er fantastisk, jeg ser alltid frem til de nye oppskriftene, et kyss

    1.    Elena sa

      Tusen takk Ana !. Hilsen og jeg er glad du liker oppskriftene våre.

    2.    Silvia sa

      Ja, Ana, etter mye å ha insistert på gutten min, til slutt har hun satt batteriene og også lagt det til oss slik at alt blir litt enklere og mer praktisk.

  24.   paula sa

    I dag søndag har jeg laget denne oppskriften og den er helt deilig. Takk skal du ha!!

  25.   Monica sa

    Hei! Jeg liker veldig godt oppskriftene, spesielt cola-cao-kaken, den har hatt en imponerende suksess. Jeg er allergisk mot sopp og cannipons. Hvilken grønnsak kan jeg erstatte oppskriften? Takk så mye

    1.    Silvia sa

      Ikke legg den på direkte, og med resten av grønnsakene ser den bra ut.

  26.   ana sa

    Hei Elena og Silvia, vel, jeg har veldig lite med Thermomix, og jeg er veldig glad, jeg gjør mange ting som før det var vanskelig for meg å gjøre og nå om et øyeblikk.
    Jeg ville bare gratulere deg på siden din, vel for alles, for jeg ser at det er mange av oss som følger deg, så mange gratulasjoner, for alt, akkurat nå skal jeg lage kjøttet, så skal jeg fortelle du.

  27.   ana sa

    Hei, jeg er her igjen, jeg lagde bare kjøttet, veldig velsmakende, men jeg måtte ta det på over lengre tid fordi det var litt vanskelig, men med 7 minutter mer sak løst, tusen takk for at du delte disse oppskrifter som du gir oss, mange kyss Jeg vil fortsette å prøve nye ting.

    1.    Silvia sa

      Ja Ana, denne oppskriften avhenger mye av kvaliteten på kjøttet. Jeg har også måttet sette den på mer enn én anledning ved mer enn en anledning.
      En hilsen

  28.   Beatriz sa

    Hei jenter!
    Jeg ønsket å kommentere varianter av oppskriften. Faktum er at jeg skulle tilberede Stewed Beef med artisjokker som kommer i Thermomix-boka, og til slutt, som alltid, ser jeg i oppskriftsboken din før jeg forbereder noe, så jeg har forberedt oppskriften uten erter (bare fordi jeg hadde ikke en) og jeg har lagt til en pott med halverte artisjokkhjerter. Resultat: uhmmmmm. Jenter, jeg oppfordrer deg til å holde oss hekta på siden din.
    En klem!

    1.    Silvia sa

      Jeg er veldig glad for at du likte det. Neste gang skal jeg heie på artisjokkene som jeg elsker. Sikkert kommer det rikere ut hvis mulig.

  29.   MARIBEL sa

    Ja, jeg gjorde det, og det kom bra ut, og jeg ville si takk for at du fant denne bloggen, og siden vi er her, har noen oppskriften på Salamanca chanfaina

    1.    Silvia sa

      Maribel, jeg er glad for at du likte kalvekjøttet og bloggen vår. Jeg har ikke den oppskriften, men hvis jeg finner den, prøver jeg å gi den videre til deg.

  30.   Mª JOSE sa

    I dag lagde jeg dette kjøttet for første gang, og det skjedde med meg på samme måte som Ana har festet seg til meg, bunnen av glasset har blitt brun, og se at jeg har tilsatt mer vann.
    Er det på grunn av mengden mel? På grunn av temperaturen tror jeg ikke det ville skje med dere alle.
    Jeg elsker bloggen din, den er fantastisk, jeg gratulerer deg.

    1.    Silvia sa

      Hvis Mª Jose, kan det være på grunn av mengden mel, prøv neste gang uten mel, la oss se hvordan det er.

  31.   maca sa

    Hei!

    Jeg elsker nettsiden din og jeg har allerede laget flere oppskrifter. Siden jeg har en «arvet» thermomix, er rådet ditt kjempebra for meg 🙂
    Nå lager jeg det stuvede kalvekjøttet og jeg har et spørsmål, tilsvarer skjehastigheten hastighet 1 på thx 21?
    Det jeg har lest er at folk som har lagt mye mel i kjøttet har fått sausen for tykk, så jeg skal tilsette mer vann fordi jeg har gjort den samme feilen ...
    Takk!

  32.   maca sa

    Ups, og forresten, jeg har satt sommerfuglen. Er det gjort slik eller legges det i kurven ???

    Takk igjen!

    1.    Silvia sa

      Du trenger bare å sette sommerfuglen hvis du har TM-21-modellen.

  33.   Erika sa

    Hallo jenter

    Denne oppskriften er en stor suksess i mitt hus ... så mye at jeg har fortalt mine onkler og søskenbarn om det, og de har bedt meg lage det, så ... Jeg trenger å lage dobbelt kjøtt, gjør jeg doble resten av ingrediensene også? Hva gjør jeg med tiden?

    Jeg serverer den ledsaget av hvit ris, som blandes med sausen, for å slikke fingrene.

    takk!

    1.    Silvia sa

      Erika, kanskje du ikke får doble mengder i glasset, du må lage oppskriften to ganger og deretter varme den opp litt.

  34.   Isa sa

    Jeg hadde lenge søkt på internett etter en kalveoppskrift av denne typen, til slutt har jeg forberedt den som du forklarer, og vi elsket den !! Jeg vil forbedre det til og med ved å tilsette et halvt glass vann på slutten slik at sausen ikke tykner så mye, ellers perfekt, jeg peker den i mine favoritter!

    1.    Silvia sa

      Jeg er glad du likte Isa !!

  35.   Marini sa

    HELLO Jeg forbereder kalvekjøttoppskriften, den må være veldig bra, og jeg har spørsmål, kan du legge poteter til denne oppskriften? en hilsen.

  36.   Marini sa

    Hei, spørsmål løst jajjajjajajaj Jeg spiste nettopp dette kalvekjøttet og det er deilig. På slutten la jeg til poteter, når kalvekjøttet var klart, la jeg til potetene, jeg dekket det med vann og la det på i 25 minutter til og deilig, vi likte det så godt at det ikke var noen saus igjen for å dyppe, tusen takk for oppskriften

  37.   Virginia sa

    Utsøkt, det minner meg om ¨quadraditos¨ kalvekjøtt som moren min laget oss da vi var små, jeg vil følge den med potetmos og glede meg! Tusen takk etter et års matlaging med deg.

  38.   Maribel sa

    Hei alle sammen, i dag skal jeg lage kalvekjøttet og gi beskjed om det

    1.    Irene Thermorecetas sa

      Jada Maribel! Fortell oss hvordan det passer deg.

  39.   nudihe sa

    Spektakulær! Som alle oppskriftene på bloggen din, har jeg laget mange av dem og ingen har gått galt!

    Tusen takk for arbeidet og innsatsen som gjør den daglige oppgaven med å tenke på hva du skal gjøre for å spise lettere for oss andre.

    1.    Irene Thermorecetas sa

      Tusen takk for kommentaren din Nudihe! Takk til deg for at du fulgte oss hver dag, uten deg, ville vårt arbeid ikke ha noen betydning overhodet. Takk fra hjertet!

  40.   Den lille sa

    Hei, jeg har laget den i dag, og kjøttet er kjempegodt ... Takk for oppskriften fra jeg fortsatt er fra Frankrike. Beste ønsker