Tiramisu sigøynerarm

Preparación

1. Forvarm ovnen til 220 ° og klargjør et ovnsbrett med smørepapir.

2. Vi legger eggene og sukkeret i glasset, legger sommerfuglen og programmerer 4 minutter, temperatur 37, hastighet 3 1/2. Planlegge på nytt 3 minutter til, i samme hastighet, uten temperatur å lo dem.

3. Tilsett mel, gjær og kaffe i glasset og bland 10 sekunder, hastighet 2 1/2. Fjern sommerfuglen og avslutt innpakningen med slikkepotten.

4. Legg deigen på brettet, smør godt slik at den fyller hele brettet og stek i omtrent 8 minutter.

5. Mens du klargjør et annet smørepapir på et bord. Dryss sukker på toppen.

6. Dump svampekaken på sukkerbelagt smørepapir som vi hadde tilberedt på bordet. Fjern det første papiret forsiktig. Hvis den motstår, kan du pusse den med kaldt vann for å løsne den. Vi lar den rulles mens den avkjøles.

7. For fyllingen blander vi melis, mascarpone, Philadelphia og vaniljesukker med sommerfuglen til vi får en homogen blanding med sommerfuglen, 5 sekunder i hastighet 3.

8. Rull ut kaken, spre fyllet og rull den for å få form av en sigøynerarm. Vi hjelper hverandre med vegetabilsk papir. Du trenger ikke å presse mye. La en centimeter være av sluttkanten uten å spre fyllet slik at det ikke løsner når vi er ferdig med å rulle det. Plasser kanten nederst for å forhindre at den ruller ut.

9. Vi plasserer armen der vi skal servere den og dryss med kakao. Så lett!