Tomat- og skinkeflaner

Hvis du liker enkle oppskrifter, vil du elske disse tomat- og skinkeflanene for sin enkelhet. Og det er de enkelt å gjøre som er ideelle for deg som premiere Thermomix.

Du trenger bare noen få få ingredienser og resultatet er så glatt at det passer perfekt med lette retter som salater, kokte asparges eller andre grillede grønnsaker.

Du kan også bruke den tomatsausen du liker best. Ideell å vike for dem bevarer at vi alle har i spiskammeret, spesielt hvis du er en av dem som forbereder dem hjemme.

Vil du vite mer om disse tomat- og skinkeflanene?

Som jeg sa før, kan du bruke ketchup som du liker best. Jeg foretrekker å bruke hjemmelagde, og i dette tilfellet har jeg brukt krydret tomatsaus for å gi deg litt glede.

En annen ting du kan endre er skinke. Du kan erstatt den med bacon, skinke eller til og med noen få stykker kokt kylling, kalkun eller fisk.

Disse cupcakes ser også bra ut som pynt til å følge fisken grillet eller dampet. I dette tilfellet er det jeg gjør uten skinke.

For å lage denne oppskriften har jeg brukt en stiv mugg av muffins eller cupcakes. Og jeg har foret hullene med noen silikonkopper, selv om du kan bruke papiret eller lage dem med bakepapir. Et annet alternativ er å smøre den stive formen godt og lage dem direkte uten å bruke kasseroller.

Du kan også gjøre en eneste flan større. Bruk i så fall en ikke veldig bred form, jeg tror at med en kapasitet på 1/2 liter vil du ha nok. Forberedelsesprosessen vil være den samme, men du må øke steketiden litt.

Denne oppskriften er glutenfri og det er det også egnet for laktoseintolerant men du må verifisere at skinke er egnet fordi ikke alle merker er fri for disse allergenene.

Tomat- og skinkeflan kan spises nylaget, varm eller til og med kald spesielt nå som det fortsatt er varmt og veldig varm mat ikke appellerer til oss.

Kan være gjør på forhånd og de varer et par dager i kjøleskapet.

Mer informasjon - Krydret tomatsaus

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen