innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Tyrkisk sjokoladekake

dessert12 folk315 kalorier
1/52/53/54/55/5 (24 stemmer)
Laster inn ...

av Alicia tomero

Tyrkisk sjokoladekake

Hvis du liker sjokolade, er dette en av de deiligste kakene du kan prøve. Du vil elske de tre lagene: ett med sjokolade, et annet med krem ​​og det kremete sjokoladebelegget.

Med vår Thermomix skal vi lage en enkel sjokoladekake som vi skal lage veldig saftig med en blanding av melk og kakao. Deretter skal vi viske krem ​​for å lage et av lagene i denne kaken.

Til slutt skal vi dekke den med et enkelt og enkelt lag sjokolade, for å fullføre denne utsøkte oppskriften. Du kan lage denne oppskriften ved å følge videoen vår som du kan følge nedenfor.

Tyrkisk sjokoladekake

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Denne kaken er en skikkelig godbit. Den består av et saftig lag med sjokoladekake og et deilig lag med pisket krem ​​og et mykt sjokoladetrekk.

Tyrkisk sjokoladekake
  • Alicia tomero
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: dessert
  • Kalorier: 315
  • Serveringer: 12
  • Total tid:

Ingredienser

Svampekake

  • 185 g mel
  • 145g sukker
  • 200 ml helmelk
  • 3 egg
  • 80 ml solsikkeolje eller smeltet smør
  • 15 g bakepulver
  • 1 ss vaniljeekstrakt
  • 30 g usøtet kakaopulver

Bløtlegging av svampekaken

  • 200 ml helmelk
  • 15 g kakao

Lag med krem

  • 450 g kald kremfløte
  • 100g sukker
  • 1 ts vaniljeekstrakt

Sjokolade lag

  • 200 g sjokolade
  • 250 ml piskekrem

Preparación

  1. Vi starter med å lage kaken. Vi varmer ovnen til 180 °. I vårt Thermomix-glass tilsetter vi de 3 eggene, 200 ml helmelk, 145 g sukker, 80 og programmerer i løpet av 30 sekunder i hastighet 3,5.

  2. Tilsett 30 g kakao, spiseskjeen vaniljeekstrakt, 15 g bakepulver og 185 g hvetemel. 30 sekunder i hastighet 3,5.

  3. Vi forbereder et smurt rektangulært brett eller med et fettpapir i bunnen slik at det enkelt kan tas ut av formen. Vi hell blandingen på toppen, jevn overflaten og sett den i ovnen i 20 minutter med varme opp og ned.

  4. Vi renser glasset og tilsetter 200 ml helmelk og 15 g kakaopulver. Vi programmerer 30 sekunder i hastighet 3. 

  5. Vi tar kaken ut av ovnen, lar den bli varm og prikker den med gaffelen. Vi legger til bløtleggingen som vi har laget av melk med kakao, og vi setter den til side.

  6. Vi renser glasset vårt og tilsetter 450 g fløte for å slå veldig kaldt, 100 g sukker og teskjeen vaniljeekstrakt. Vi programmerer det rundt 50 sekunder i hastighet 3,5. Tiden er veiledende siden kremen kan trenge mer eller mindre tid. Avhengig av hvor kaldt det er, kan det ta flere sekunder eller mindre.

  7. Det er viktig at kaken er kald før du tilsetter fløten. Vi dekker kaken og glatter overflaten. Vi legger den i fryseren i 20 minutter slik at den krøller seg raskere.

  8. I Thermomix-glasset tilsetter vi 200 g mørk sjokolade for å smelte sammen med 250 ml kremfløte. Vi planlegger det i løpet av 3 minutter ved 90 ° ved hastighet 1,5. Sjokoladen må avkjøles før den dekkes til kaken.

  9. Vi dekker kaken med sjokoladebelegget som vi har forberedt. Vi setter den tilbake i kjøleskapet lenge nok til at sjokoladen stivner. Vi serverer den kald.


Oppdag andre oppskrifter av: Desserter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.