Ume Sho Kuzu. Drikken mot forkjølelse og overdreven alkohol og sukker

Hvis du liker makrobiotika, vet du sikkert allerede egenskapene til Ume sho kuzu. En drink med et merkelig navn, men med så mange fordeler.

Den er laget med 3 ingredienser: umeboshi, shoyu og kuzu plommer. Alle tre har helt spesielle egenskaper, og når de kombineres forbedres de til å danne en unik drink.

Men det beste av alt er at du får en enkel, rask oppskrift som du kan bruke både for å lindre forkjølelse og isoton drikke for idrettsutøvere for sin revitaliserende egenskaper.

Men uten tvil går egenskapene lenger, og vi De hjelper mot et overskudd av sukker og alkohol. Så hold denne oppskriften på et privilegert sted fordi svært vanskelige datoer nærmer seg for ethvert kosthold.

Vil du vite mer om Ume sho kuzu?

For noen år siden, før globaliseringen, visste vi ikke hjem rettsmidler som de brukte i Japan. Vi hadde nok med bestemorens påminnelser eller de fra vår eldre nabo.

Men de siste årene har måten å se verden på har endret seg, og i dag drar vi nytte av alt det gode som planeten tilbyr oss enten produsert i øst eller vest, nær, langt eller ved antipodene.

Med denne oppskriften prøver jeg ikke å lage en ode til utenlandske produkter eller tradisjoner. Jeg smaker bare det beste av hver kultur, og hvis det overbeviser meg, prøver jeg å innlemme det i kostholdet mitt. Og så Jeg utvikler meg sakte.

Men la oss komme tilbake til vår Ume sho kuzu drikke. Som jeg sa tidligere, har du bare tre ingredienser som jeg presenterer nedenfor:

Umeboshi: Disse gjærede japanske plommene har en salt og syrlig smak som kjennetegner dem. De har bevist antibiotika og antiseptiske egenskaper.

Også, tradisjonelt, brukes de som naturlig forsterkning av immunforsvaret siden de har evnen til å alkalisere systemet vårt som hjelper oss med å forbedre helsen vår.

Shoyu: er det soyasaus Japansk par excellence. Ingenting å gjøre med de vi kjøper i supermarkedet. Gjæringen blir tatt vare på. Resultatet er svært alkaliserende mat.

Kuzu: det er stivelsen til plantens rot pueraria lobata. Hvis du har glutenintoleranse og liker å lage din egen deig hjemme, har du sikkert allerede hørt om dem fortykningsegenskaper.

Forresten, snakkende om cøliaki og glutenintoleranse. Husk at hvis du vil ha dette passende oppskrift for dem er det bare å bytte shoyu for tamari av god kvalitet.

I kokeboken vår har vi ulike rettsmidler mot forkjølelse y forkjølelse men jeg liker denne drinken fordi Det er salt. Så uansett hva du smaker, har du en oppskrift på hjelp innen fingertuppene.

I tillegg, siden det ikke inneholder honning, er det et fantastisk alternativ. egnet for veganere.

Selv om denne drinken har veldig spesielle egenskaper, må det tas i betraktning at ingen mat er mirakuløs. Så jeg anbefaler at hvis du har en sykdom, enten kronisk eller ikke, bør du først konsultere spesialistene.

Og fremfor alt anbefaler jeg at du tar med en balansert kosthold fordi det er like ille å ha en syre som en alkalisk organisme. Ekstremer var aldri bra !!

Mer informasjon - Rosemary anti-kald infusjon / Løk te / Infusjon av ingefær og honning for å ta vare på halsen

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen