varm sommerkrem

I dag gir vi deg en oppskrift som vi kaller "socorridas". Når du i disse sommerdagene skal tilberede en lunsj eller middag og vil ha noe enkelt og lett, vil dette uten tvil være et av de beste alternativene dine: varm sommerkrem 

Ta det beste fra hagen, det du har nærmest for hånden eller rett og slett det du liker best. Du kan bruke de grønnsakene og grønnsakene du ønsker. Du må bare ta hensyn til andelen grønnsaker som vil være 1 kg og buljong som vil være ca 800 g. Ingenting annet. Derfra kan du gjøre det som du vil.

Her gir vi deg en idé.

varm sommerkrem

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En perfekt krem ​​å drikke om sommeren med de beste grønnsakene fra hagen. Enkelt, raskt, næringsrikt og deilig!

• Irene Arcas

• kjøkken: spansk
• Oppskriftstype: kremer
• Kalorier: 100
• Serveringer: 6

• Matlagingstid: 45M
• Total tid: 45M

Ingredienser

• 40 g olivenolje
• 200 g grønnsaker (løk, hvitløk, purre...)
• 800 g grønnsaker (zucchini, potet, gulrot, gresskar, erter...)
• 800 g grønnsaksbuljong
• salt og pepper etter smak

Preparación

1. Vi legger oljen og grønnsakene i glasset. vi programmerer 5 sekunder, hastighet 5. Vi programmerer 5 minutter, temperatur 120º, hastighet 1.

2. Tilsett de blandede grønnsakene og riv opp 5 sekunder, hastighet 4.

3. Tilsett buljongen (eller vannet), saltet og program 25 minutter, temperatur 100º, hastighet 2.

4. Så maler vi 1:30 minutter, hastighet 10. 

   Vi serverer varm eller kald.

Kilde: Cookidoo