(5 stemmer)
Laster inn ...
Disse dumplings har en annen smak som du vil elske. Den har tre ingredienser for fyllet: surimi, kremost av Philadelphia-typen og purre.
Det vil ikke være nødvendig å koke fyllet, men heller å blande og fylle wafere for dumplings som vi kan finne i enhver butikk.
Siste touch er å steke dem, siden vi skal steke dem og det vil gi dem et Midtøsten-utseende. For å forbedre smaken kan du ledsage den med litt sursøt saus. Du vil elske dem!
Wrotons dumplings med surimi og ost
Disse dumplings har et spesielt og annerledes fyll. Den sprø og stekte deigen er ledsaget av en fyldig surimi, krem og purre av Philadelphia-typen.
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: snacks
- Serveringer: 6
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- Deig til oblater eller dumplings (20 enheter), som er veldig kalde
- 6 pinner surimi
- 4 ss Philadelphia -kremost
- 2 ss finhakket purre
- Solsikke- eller olivenolje for å steke dumplings
Preparación
Skjær surimipinnene i tre eller fire deler. I vårt Thermomix-glass legger vi surimien og programmerer 4 sekunder i hastighet 4.
Tilsett de fire spiseskjeene med kremost og de to spiseskjeene med hakket purre. Vi blander det og programmerer det til 5 sekunder i hastighet 3.
Dumpling wafere må være veldig kalde for å håndtere dem mye bedre. Vi forlenger en etter en, og vi fyller dem med en liten del av surimiblandingen.
Vi vil prøve å sentrere blandingen og dekke med den andre halvdelen av deigen. For å forsegle dem hjelper vi oss selv med en gaffel, og vi trykker på kantene slik at den tetter.
Varm rikelig med olje i en liten stekepanne. Når det er varmt, kan vi legge til dumplings.
Vi senker varmen til middels sterk og bruner dem på begge sider. Vi legger dem på en tallerken for å renne av, og vi kan servere.
notater
De kan ledsages av søt og sur saus, de vil være spektakulære.