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Arroz asiático com ervilhas, bacon e presunto

ArrozesMinutos 40Pessoas 4Calorias 430
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Por Ascen Jimenez

Se gosta de cozinha oriental, com certeza irá gostar deste arroz asiático. Usaremos arroz basmati, ovo, bacon, presunto cozido e ervilhas. Em seguida, vamos temperá-lo com molho de soja e azeite.

Em receita de vídeo você vai ver isso para prepará-lo nós só usaremos nosso processador de alimentos. Tiraremos o máximo proveito, pois nele vamos cozinhar todos os ingredientes (usando a cesta e o varoma) e vamos picar alguns deles.

E se você quiser acompanhá-lo com um aperitivo especial não pare de preparar estes bolas de camarão. Você terá uma refeição no restaurante.

Arroz asiático com ervilhas, bacon, presunto e ovo

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Delicioso arroz oriental com arroz basmati e soja.

Arroz asiático com ervilhas, bacon, presunto e ovo
  • Ascen Jimenez
  • Cozinha: China
  • Tipo de receita: Arroz
  • Calorias: 430
  • Porções: 4
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 150 g de ervilhas congeladas
  • 100 g de bacon
  • 250g de arroz basmati
  • 1200 g de água
  • 1 colher de chá sal
  • Ovos 2
  • 100 g de presunto cozido
  • 1 colher de sopa de soja
  • 1 colheres de azeite de oliva

Preparação

  1. Colocamos o arroz na cesta e lavamos em água corrente da torneira. Nós reservamos.

  2. Colocamos as ervilhas e o bacon no recipiente varoma. Colocamos a bandeja varoma em sua posição e colocamos papel manteiga sobre ela. É importante que cubra bem a base e parte das paredes, mas deixando os furos nas laterais livres. Nós reservamos o varoma.

  3. Colocamos a água e o sal no copo. Nós programamos 10 minutos, 100º, velocidade 1.

  4. Aproveitamos os últimos dois minutos para bater os ovos e colocá-los já batidos na bandeja de varoma, sobre o papel.

  5. Após os 10 minutos programados colocamos o cesto com o arroz no copo. Colocamos a tampa e colocamos o varoma com a bandeja e a tampa em posição. Nós programamos o tempo indicado na embalagem cozinhar o arroz (entre 10 e 15 minutos), temperatura varoma, velocidade 1.

  6. Coloque o arroz cozido e as ervilhas com o bacon em uma tigela grande.

  7. Tiramos a água do copo. Sem ter que lavar, colocamos a omelete e programamos 4 segundos, velocidade 4.

  8. Adicionamos os pedaços de tortilha ao resto dos ingredientes.

  9. Colocamos o presunto cozido no copo e picamos por programação 4 segundos, velocidade 4. Colocamos o presunto picado na tigela.

  10. Acrescentamos a soja e o azeite. Misturamos bem e está pronto para servir.

Mais informação - Bolas de camarão

Fonte - Vorwerk


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  1.   Peter dito
    atrás Anos 4

    Olá, nos ingredientes diz 500 gramas de ervilha e no vídeo 150 gramas, quantos são exatamente? Obrigado

    Responder ao Pedro
    1.    Ascen Jimenez dito
      atrás Anos 4

      Oi Pedro! São 150 g. Acabei de corrigi-lo ... obrigado por notar. Um abraço!

      Resposta a Ascen Jiménez