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Este bolo de atum é a receita típica de uma família que se passa de um para o outro. Neste caso foi minha tia que me ensinou há alguns anos e agora sou eu que setor com todos vocês.
Eu costumo usar para reuniões familiares porque é fácil de fazer e muito rápido de preparar. Além disso, como sempre, os ingredientes são comuns, do tipo que temos em casa.
Quando preparo o bolo de atum, costumo usar meu truque pessoal. Quando despejo a mistura no molde, coloco palitos de caranguejo na superfície. Assim, quando você vira, você fica com uma base consistente e muito rica.
Equivalências com TM21
Ummmmmm, isso parece bom. Com o que gostamos de atum, isso vai cair na semana que vem, hahaha ……, mas uma dúvida, eu não tenho nenhum molde de micro-ondas, não poderia ser feito no forno ??? e se sim, quanto tempo e temperatura ??, muito obrigado por tudo
Olá Monica, a verdade é que não pude te contar porque ainda não experimentei essa receita no forno, imagino uma temperatura de 180º, e cerca de 30 minutos. Tente assim, fique de olho para que o tempo não seja excessivo ou você precise de mais tempo. Você já nos conta ...
ok, vou tentar, muito obrigado wapa.
Esta receita também pode ser feita em Varoma (além do mais, eu faço assim) e com Ideal Milk em vez de natas. Isso é ótimo !!
Oi Monica, escrevo a ideia. O jeito de cozinhar no microondas é por vários motivos, antes de mais nada é uma receita que adaptei para a térmica, cozinhar no micro é para economizar tempo, ideal se estamos preparando outras coisas ou chegamos na hora, pois no micro set antes, se vamos fazer outra coisa, não temos a termostática ocupada ...
Tenho várias receitas preparadas com microondas pendentes.
Também fiz com o micro-ondas quando não tinha a minha querida Thermi (sou um pouco principiante, foi o meu presente de casamento no verão passado)... Além disso, acho que pode ser usado para fazer algo no copo enquanto você o coalha no varoma. São 45min. da varoma, mas é óptimo… Peguei a receita do livro “As receitas dos apresentadores”. Obrigado pelo blog, eu recebo muitas coisas aqui, muito fácil e muito bem explicado. Já falei sobre isso nas minhas aulas de Thermomix.
Em primeiro lugar, obrigada Monica por nos recomendar e por estar lá.
Eu uso muito o micro-ondas para esse tipo de coisa, porque eu economizo tempo e não tenho a térmica ocupada, como falei acima ...
QUE BOA IDEIA COZINHAR HOJE SABBATH, QUE SOMOS UM POUCO SÁBADO PARA FAZER COMIDA COM AS CRIANÇAS EM CASA, MAS TENHO CERTEZA QUE OS 2 DA MINHA LOA ADORARÃO OBRIGADO PELA RECEITA ………….
Acabei de fazer e me restou líquido, meu micro-ondas está 700w e tive que deixar ligado por 15 minutos, minha impressão é que não está bem ajustado, o que poderia ter acontecido ..
MAnoli, pode ser que você precise de mais tempo porque as microondas passam como fornos, depende do tipo de forno ou microondas que você tem. Mesmo fazendo essa receita e outras tenho que variar os tempos, nunca param para mim igual, quando você dá o tempo e vê que não está definido de jeito nenhum, coloque mais tempo.
Também pode substituir o leite ideal, não é assim ...
Eu geralmente coloco no micro por 7 a 10 minutos coberto com filme plástico a 3/4 da potência e depois cerca de 4 minutos na potência máxima. Você pode verificar com um palito de dente comprido se ele endureceu.
Olá, queria perguntar uma coisa, se alguém me responder o mais rápido possível, graças a você, você decide colocar chocolate puro do valor da marca é o da embalagem ou da panela redonda, obrigado …………… ……….
Oi Sandra, não sei se chego na hora, com licença linda, estou de férias com a família há alguns dias.
Quando dizemos que o valor da marca está em um tablet, se eu te disser a verdade, não engano qual você diz sobre o barco redondo
Como é bom para mim !!!!! Muito obrigado pelas receitas !!!! buenisimooo !!!! Beijos
Olá, acabei de encontrar este blog e gostei, tenho levado quase todas as receitas que tenho visto que minha família pode gostar, estou de parabéns.
Gostaria de saber quais as medidas que deve ter o molde em que vamos colocar o bolo. Obrigado
Olá Maria e antes de tudo seja bem-vinda. Eu uso um molde tipo pirex, com cerca de 22 cm ... e altura
Olá a todos… Fiz ontem à noite ao jantar e foi um sucesso. Está uma delícia e também precisei de 15 minutos no micro-ondas, mas vale a pena. Saudações e parabéns !!!!
Preciso saber, se colocar no forno, quanto tempo preciso?
Oi lucia,
Tente colocar água no tabuleiro do forno (para cozer em banho-maria) e com uma temperatura de 180º, com o calor sobe e desce, por cerca de 40 minutos - o tempo é aproximado, depende de cada forno, então você terá que ficar Atento -. Você vai nos contar como vai. Beijos!
Essa delícia é uma das coisas que mais faço
Muito obrigado por seu comentário. Vamos ver se é assim que as pessoas são incentivadas a prepará-lo porque é gostoso !!
Beijos!