Canela sem glúten e polvorones de laranja

Estas polvoronas de laranja e canela sem glúten serão, sem dúvida, a Doces de natal protagonistas deste ano. E é normal que tenham tanto sucesso porque são simples de fazer, quase não contêm açúcar e têm um sabor delicioso.

É verdade que o canela e laranja São dois ingredientes que combinam muito bem, por isso são usados ​​em muitas receitas como esta arroz com leite o em este delicioso pão calatrava. Portanto, eles são uma aposta segura para nossos doces.

Mas é também que preparar nossas polvoronas de laranja e canela sem glúten em casa é muito simples porque elas muito fácil de trabalhar a massa e a receita não tem complicações.

Quer saber mais sobre canela sem glúten e polvorones de laranja?

Além de ser sem glúten também sem lactose e sem ovo. Portanto, são uma boa opção para a maioria dos comensais.

La farinha de coco Você pode encontrá-lo em lojas especializadas em dietas ou em lojas que vendem produtos sem glúten.

Farinha de trigo mandioca ou mandioca tem uma textura muito semelhante ao amido de milho ou amido de milho. Você pode encontrá-lo facilmente em lojas que vendem produtos gastronômicos estrangeiros, principalmente da América do Sul.

Por outro lado, você já sabe que para muitos dos sobremesas de natal banha é usada. É fácil de encontrar nos supermercados e geralmente fica na área refrigerada onde ficam as salsichas.

As vezes que fiz essa receita, sempre usei banha de porco mas se tivesse que substituir, usaria manteiga de coco. Aliás, não devemos confundir esse ingrediente com óleo de coco. Eles são semelhantes, mas diferentes.

As polvoronas sem glúten de canela e laranja podem ser armazenadas em um recipiente hermético e duram pelo menos 1 semana. Eles com certeza duram mais, embora não na minha casa 😉

Mais informação - Pudim de arroz com laranja / Pão Calatrava com aroma de laranja e canela

Fonte - Receita adaptada para Thermomix do Blog da Eva Bite The Apple