Copos de creme com cereais e frutas

Com a Thermomix custa muito pouco fazer sobremesas e prova disso são estes copos de nata. Eles têm uma base de iogurte e cereais e frutas na superfície.

Mas o melhor de tudo é o creme que preparamos no nosso copo: alguns creme brilhante e com uma ótima textura. Como você conseguiu isso? Batendo o creme novamente, uma vez frio. Eu explico tudo na receita.

Você pode substituir o kiwi pelo fruta que você tem em casa e até mesmo aromatizar o creme se quiser ser de baunilha ou laranja.

Copos de creme com cereais e frutas

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Uma sobremesa sobremesa para qualquer ocasião com um creme que prepararemos na Bimby, cereais, iogurte e fruta fresca.

• Ascen Jimenez

• Cozinha: tradicional
• Tipo de receita: sobremesa
• Calorias: 200
• Porções: 4

• Tempo de cozimento: 2H
• Tempo total: 2H

Ingredientes

Para o creme:

• 4 gemas
• 70g de açúcar
• 40 g de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 400 g de leite integral

E também:

• Iogurte natural
• Cereais
• Fruta fresca

Preparação

1. Colocamos todos os ingredientes do creme no copo e programamos 90º, 7 minutos, velocidade 4.

2. Deixe esfriar, se quisermos, no próprio copo da Bimby, colocando na geladeira quando estiver quente. Quando o creme está frio, nós o colocamos velocidade 7.

3. Montamos nossa sobremesa em copos. Na base colocamos cereais e iogurte natural. Em seguida, colocamos o creme e finalizamos com a fruta fresca em pedaços.

Notas

O pudim pode ser feito com aroma de laranja, com leite que teremos previamente aquecido com casca de laranja. Depois de frio começaremos com a nossa receita.

Mais informação - Pão Calatrava com aroma de laranja e canela

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