Delicatessen de frango com curry

Delicioso! Realmente delicioso! Eu precisava de algo rápido preparar de picando, mas eu queria que fosse original e simples, e me lembrei do Curry de galinha Gosto tanto que resolvi adaptá-lo com os ingredientes que tinha em casa: frango e queijo cremoso Como faço para dar um toque especial? Com curry! E essa delícia saiu: delicatessen da Frango ao Curry.

Se você abrir a geladeira, certamente terá estes ingredientes: peito de frango, queijo para barrar (tipo Filadélfia) e temperos com curry. Vamos trabalhar? Depois de preparado, você pode deixar na geladeira até a hora de servir, que recomendo é em temperatura ambiente. O ideal é acompanhar torradas de pão, as que você mais gosta. No meu caso, eram rolos suecos.

Delicatessen de frango com curry

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Delicatessen de frango com caril amaciado com cream cheese ideal para barrar em torradas. Perfeito para petiscar em jantares ou reuniões de amigos.

• Irene Arcas.

• Tipo de receita: lanches
• Calorias: 150
• Porções: 4

• Tempo de preparação: 20M
• Tempo de cozimento: 16M
• Tempo total: 36M

Ingredientes

• 400 gr de peito de frango em pedacinhos
• 50 gr de azeite virgem extra
• 200 gr de cream cheese tipo Philadelphia
• alho sal
• pimenta
• curry
• Sal a gosto)

Preparação

1. Tempere os pedaços de frango com o sal de alho, sal, curry e pimenta. Deixamos marinar por 20 minutos.

2. Colocamos o óleo e o frango no copo. Nós cozinhamos 15 minutos, velocidade 1, curva à esquerda, temperatura varoma. Esperamos que a temperatura desça um pouco (até 80º).

3. Nós adicionamos o cream cheese e esmagamos 10 segundos, velocidade 5. Baixamos os restos das paredes e da tampa e esmagamos novamente 10 segundos, velocidade 7. Provamos e corrigimos o sal.

4. Espalhe na torrada de pão.

Equivalências com TM21

Mais informação - Curry de galinha