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Hoje eu trago para vocês o sempre bolo, aquele que nossas mães e avós fizeram. Agora em uma nova versão para fazê-lo com a Bimby.
Simples e com um resultado muito esponjoso que fará com que os nossos pequenos almoços nos transportem ao nosso infância.
O bolo de iogurte é um receita versátil que podemos adaptar ao nosso gosto. Você pode mudar o sabor do iogurte, enriquecê-lo com passas, banana ou chocolate.
Também podemos decorá-lo com um cobertura de chocolate ou com natas bem batidas e granulados ou decorações com açúcar ou chocolate.
Bolo de iogurte
O bolo clássico de nossas avós agora adaptado para fazer com a Bimby.
Equivalências com TM21
Muito obrigada principalmente pela explicação do final porque quando faço bolos eles ficam como o Himalaia !!! alto no centro ...
Obrigado Lourdes, hesitei em publicar esta receita, pois quase toda a gente a conhece, mas te digo que esta aqui tem algo diferente da que eu fazia antes e quando encontrei essas dicas me correu muito bem.
Não importa que seja uma receita básica. Esse tipo de conselho sempre nos ajuda novatos ... obrigado !! Se montarmos os brancos ficaria mais fofo, certo?
Olá, acho que pode sair mais fofo, mas se olharem, sai fofo… Estou com um pouco de laxite ultimamente e faço receitas que não tenho que complicar…. sim sem rápido e fácil melhor do que melhor… ..
Eu imagino que seja um erro, mas eu fiz, para fazer, está escrito com h.
Obrigada Martina, por mais que você revise a receita, algo sempre escapa ... você começa a escrever, e as ideias fluem ... bem, não são desculpas ... obrigada ...
Olá, virtudes, você poderia trocar o envelope de fermento por sachês de refrigerante? e quantos seriam?
Obrigado.
Olá M. Angeles, a verdade é que não poderia te contar, pois não utilizo esse tipo de envelope e não sei qual seria o resultado ... se você já fez isso antes em outro bolo, então faça o teste e diga-nos ....
Olá, se você adicionar uma laranja espremida a isso, e esfregar os dedos, experimente
Vou experimentar esta receita porque desde que mudei de forno, todos os bolos crescem maravilhosamente mas chega um ponto em que formam um "círculo" e afundam no centro. Eles são ótimos no sabor, mas com um aspecto horrível. A temperatura do forno recomendada é de 180, mas não sei o que pode acontecer com eles. Eu apreciaria seus comentários.
M.Mar. você pode ter que colocá-lo mais alto ou mais baixo. Se você ler o final da receita, existem algumas maneiras de saber se o bolo está assando bem.
se cresce para cima a partir do centro é porque tem muita temperatura, se afunda é porque tem pouco ... quando terminar de assar, verifique com uma agulha se está pronto, e deixe por alguns minutos antes de removê-lo ...
Obrigado pela sua resposta, mas já tentei isso. Coloquei em várias alturas no forno e em temperaturas variando entre 160 e 190 (para conferir os resultados) e assa bem a ponto de afundar no centro, mas fica bem feito por dentro.
que bom que saiu para mim !!! Como sempre coloquei minha farinha para celíacos !! E deliciosa !!! A única coisa é que me mantive um pouco criado desde o centro, mas muito bem! Muito obrigada, toda semana procuro fazer um dos seus doces !!! Eu vou te contar sobre isso !! bs
Olá Eva,
Ficamos felizes que você possa adaptar as receitas à sua dieta.
Já que estou aqui, gostaria de lhe perguntar duas coisas, você coloca a mesma quantidade de farinha? Você usa alguma marca especial para fazer doces?
Muito obrigado pelo comentário e pela ajuda.
Beijos!!
Olá Mayra !!! Eu uso a mesma quantidade de farinha que você, costumo usar amido de milho ou uma farinha da marca Shar (é uma marca especial para celíacos) embora tenha verificado que o amido de milho é o melhor para sobremesas !! Então vou te contar como eles estão saindo, ok? Não me canso de agradecer suas receitas !!! Beijos
Olá Eva, você não sabe o que me ajuda com sua resposta! Obrigado, obrigado, e obrigado !!
beijos!
melhor presente
Obrigado pelo seu comentário, Manuel. Esse bolo é daqueles que sempre fica bem, né?
Uma saudação!
Olá. E o bolo deve ser retirado ao fim do tempo ou deixado lá dentro com a porta aberta?