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Arroz mediterrâneo

Receita de arroz mediterrâneo da Thermomix

Esta receita de arroz mediterrâneo combina arroz e vegetais na perfeição, deixando um prato suculento e saboroso.

Fiz um domingo para comer com a família e todos gostamos muito. Também é ideal para este tipo de ocasião porque em 30 minutos você terá a comida pronta e quase sem esforço.

Além disso, as crianças adoram este arroz mediterrâneo porque é muito fácil de comer e não tem "empecilhos", como meu velho bug chama o resto dos ingredientes que não são arroz.

Mais informação - Risoto marítimo expresso

Fonte - Thermomix® Book "Cuide da sua saúde"

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix


Descubra outras receitas de: Arroz e Macarrão, Celíaca, Vegans

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  1.   Rosa dito

    Olá
    Parabéns pela sua ótima página.
    Para quantas pessoas é essa receita?
    muito obrigado

    1.    Silvia dito

      Rosa, comemos 4 adultos e uma menina e sobrou um pouco. Eu diria para 6 porções.

  2.   Rosa dito

    Obrigado, vou fazer esta receita para o jantar esta noite.

    1.    Silvia dito

      Obrigado Rosa por nos seguir, espero que fique uma delícia e que você goste. Você vai me dizer.
      Uma saudação

  3.   Maria dito

    Mas que bonito! Adoro todas as tuas receitas, principalmente os doces, por isso agradeço encontrar também um pouco de salgado que tira os soluços, para o da operação de biquíni!

  4.   Mary Carmen Harfuck dito

    Amigos chefs:
    Que boa receita de arroz, não perca, é uau! »» 'NOS FACINO.

  5.   joaquin dito

    Esta receita é divina da morte. Estou fazendo uma dieta controlada por um médico devido a problemas de saúde, mas como estou de licença médica, estou aproveitando o seu site e minha impressionante termomixa.
    Muito obrigado por estar lá todos os dias.
    Ei, me ocorreu que você poderia fazer um cardápio semanal de uma dieta balanceada. Seria divino.
    Bem, eu não te incomodo mais.

    1.    Elena dito

      Muito obrigado, Joaquín, por nos observar e nos encorajar a continuar. Espero que seus problemas de saúde sejam resolvidos em breve.
      Que boa ideia sobre o menu semanal! Vou discutir isso com Silvia e ver se ousamos fazê-los.
      Uma saudação.

  6.   lírios dito

    Olá amigos, obrigada por esta receita, experimentei em Alicante numa demonstração que fui à termomix e fiz na hora, esta deliciosa e aquela há alguns anos.
    Agora o problema que tive foi que não consegui encontrar a receita, mas agora tenho, graças a você, incentivo a todos a fazê-lo. Obrigado a você e ao seu site

    1.    Elena dito

      Muito obrigado Lírios e fico feliz que você tenha encontrado a receita. É um arroz muito suculento e rico. Uma saudação.

  7.   Marien dito

    Adorei essa receita! Olha, eu sou um entusiasta do arroz, porque essa é uma das minhas receitas favoritas, a todos vocês que acompanham o blog, incentivo a experimentarem, simplesmente uma delícia. Um beijo para todos

    1.    Silvia dito

      Marién, que bom que gostou. A verdade é que é uma receita que sai do luxo.

  8.   rosa dito

    Hoje vou experimentar a sua receita e vou comentar pra vocês, obrigada por isso aí

    1.    Elena dito

      Espero que tenha gostado, Rosa. Você vai nos contar. Uma saudação.

  9.   javi dito

    aceno! Gostaria de ver uma receita de paella com mais tipos de frutos do mar. Obrigada

    1.    Elena dito

      Olá Javi, estou esperando para preparar uma receita de arroz com frutos do mar. Dê-me alguns dias porque quero publicá-lo como receita de Natal. Espero que você goste. Uma saudação.

  10.   Mestiça dito

    Bom ... graças a minha tia te encontrei porque ela me contou sobre sua página ... a verdade é que ontem à noite resolvi fazer uma das suas receitas (o bolo de chocolate), tenho especificamente para fazer o fim de semana desde durante a semana Tenho dificuldade em cozinhar em casa ... também estou fazendo uma dieta como o Joaquín para ver se perco esses quilos ... saudações

    1.    Elena dito

      Bem-vindo Mestisay! Espero que goste de nossas receitas. Uma saudação.

  11.   Patri dito

    Olá meninas, amanhã quero fazer esta receita mas somos apenas duas e não sei se tenho que cortar todos os ingredientes pela metade. A água também? Os horários serão os mesmos, certo? Obrigada!
    Aliás, sábado passado fiz o arroz Nelba e adoramos, muito obrigado pelas receitas.

    1.    Elena dito

      Olá Patri, você tem que fazer como você colocou, reduzir ingredientes, água e guardar tempos. Espero que você goste. Eu também adoro arroz Nelba, principalmente porque eu levo minha comida para o trabalho e esse arroz continua perfeito. Uma saudação.

  12.   Cristina dito

    Hoje comemos este arroz .. Gosto muito da combinação de arroz e vegetais !!
    O próximo arroz que faço, o Nelba ..
    Um abraço muito forte

  13.   Dario dito

    Ontem fiz esse arroz e ficou ótimo e também um prato de baixa caloria e deu muito caro.
    Coragem e continue com essas receitas.
    Uma saudação.

  14.   Esperança dito

    Olá meninas, faz muito tempo que não as visito, queria dizer a vocês, se eu pudesse mandar uma receita para vocês experimentarem, descobri recentemente, e é ótimo, se vocês se interessarem, me respondam por email, obrigado.

    Esperança

    1.    Silvia dito

      Esperanza, claro que queremos que nos envie receitas para este endereço thermorecetas@ hotmail.com
      Uma saudação

  15.   Esperança dito

    olá xicas, já enviei para o seu email as novas receitas, diga-me se gostou, x fa !!

    Uma saudação

  16.   Miguel Angel dito

    Olá,

    Hoje fiz essa receita, e quando minha esposa chegou disse pra ela pegar uma colher pra provar pois a comida de hoje já estava pronta, graças a Deus eu disse pra ela pegar uma colher, que se ela pegar uma colher vai comer o prato inteiro . Claro que também gostei, mas já tinha experimentado antes de ela chegar.
    Tem sido um enorme sucesso.

    Uma saudação,
    Miguel Angel

    1.    Silvia dito

      Que bom! Estou feliz que você gostou. Eu tenho que fazer de novo, eu realmente quero.
      Uma saudação

  17.   Concha dito

    Olá, como já te disse outras vezes, sábado é o dia do arroz em casa, esta semana jogou isto e o que quer que te diga? Ótimo como sempre, também super saudável. Graças ao seu blog me tornei termoadita. Saudações.

    1.    Silvia dito

      A verdade é que os pratos de arroz são bordados pela nossa querida termomixa. Eu gosto de todos eles.
      Continuaremos colocando mais receitas de arroz se possível.
      Uma saudação

  18.   Presépio dito

    Olá, conheci você outro dia, e me parece um blog incrível, porque realmente existe uma pergunta e uma resposta, que permite que você faça perguntas. Muito obrigado porque é de grande ajuda. Não tenho muito tempo para cozinhar, mas adoro, e como tenho a termomixa, muito mais.
    Neste fim de semana vou tentar fazer o seu arroz.

    1.    Silvia dito

      Bem-vindo ao blog Belén. Fico feliz que você tenha gostado, a verdade é que procuramos acompanhar todos os comentários que você nos faz, embora às vezes seja impossível responder a todos.
      Uma saudação

  19.   Mila dito

    Olá!! Delicioso!! A borboleta eu entendo que tem que ficar com ela até o fim né ??? Obrigada!! O bolo de tartaruga muito legal !!! Vou tentar fazer isso no aniversário do meu filho. Obrigado!!

    1.    Silvia dito

      Sim Mila, a borboleta deve ser guardada até o fim para que a lâmina não desfaça os vegetais.

  20.   belen dito

    É a segunda vez que faço o arroz e a verdade é que sai delicioso! Eu adiciono um par de peitos de frango em pedaços para torná-lo um prato único e fica ótimo! Muito obrigado!

    1.    Silvia dito

      Que boa ideia, especialmente para meus anões que levam tudo no mesmo prato. Obrigado pela sua sugestão.

  21.   Sófia dito

    Já fiz algumas vezes e gosto muito em casa.
    A única desvantagem é que quando coloco os sucos e a água e moo, como diz a receita, a garrafa térmica começa a derramar. O que posso fazer para evitar que isso aconteça?

  22.   Bea dito

    Opa, sucesso total! Com este arroz, varremos heh. E que minha mãe e eu estamos lançando nossa nova termomixa. Ele nos deu 3 pessoas duas vezes e nenhum grão sobrou. Está tão claro que o jantamos.
    Muito obrigado meninas 🙂

  23.   Yaya dito

    Olá, bom dia:
    Nunca me atrevi a preparar arroz com termomix, gostaria de começar com esta receita que adorei, mas tenho uma dúvida ... Adiciona o caldo frio?
    Perdoe minha ignorância, gostaria que me respondesse, obrigado, beijos.

    1.    Ana valdes dito

      Oi, sim. Bem, você verá como eles são bons. para mel e risotos é ideal. O caldo está realmente frio. Um beijinho lindo!

  24.   Yaya dito

    Olá Ana, bom dia:
    Peguei, comi um arroz ótimo, inteiro como eu gosto, (é seu crédito por ter explicado tão bem), perdi o medo de fazer arroz com termomixa, então vou preparar outros seguindo suas receitas.
    Muito obrigado, beijos.

    1.    Ana valdes dito

      Como estou feliz, Yaya. Bem, se você está se animando, você tem que tentar este. É uma delícia: http://www.thermorecetas.com/arroz-meloso-con-gambones/ Um beijo e obrigado por nos contar!