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Nougat de coco

O torrão de coco é o preferido do meu sogro e meu, ambos adoramos o coco. Antes de chegar o Natal já comemos dois ou três tabletes, mas garanto que não nos cansamos disso, ótimo!

Quando vi esta receita pela primeira vez, parecia que simples Que eu pensei que não ficaria bem E me enganei, porque o resultado é espetacular.

Só com dois ingredientes, coco e leite condensado, sai este maravilhoso nougat que podemos cobrir com chocolate. Além disso, é preparado em menos de 10 minutos.

Fonte - Receita Alcudia - Fórum Mundoreceta

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix


Descubra outras receitas de: menos de 15 minutos, Natal, Sobremesas

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  1.   Manu catman dito

    Não gosto de coco, mas isso é espetacular ... obrigado novamente pelas boas idéias que você nos deu!
    Beijos

    1.    Silvia dito

      Que pena! que você não gosta do Manu, porque fica gostoso. Obrigado também por você porque suas ideias no blog não ficam atrás. Boas festas!
      Um grande beijo

  2.   LAURA FELIPE MARTINEZ dito

    Eu amo coco !!!! Eu faço isso com certeza, mas com que antecedência devo fazer e quanto tempo dura? Obrigada

    1.    Elena dito

      Olá Laura, você pode fazer isso com alguns dias de antecedência, mas assim que o chocolate secar tem que embrulhar bem em filme plástico para que o coco não resseque. Você vai ver como é delicioso, também adoro coco. Uma saudação.

  3.   PEDRO dito

    Quantas revistas comprei desnecessariamente antes de te conhecer, tudo o que você diz sai delicioso. Tenho que agradecer e desejar tudo de bom para o próximo ano. Gostaria que você desse dicas de como limpar o aparelho, pois o meu tem algumas manchas que não consigo tirar. E ainda mais tarde gostaria de saber uma receita de empanada com carne. Um forte abraço simo.

    1.    Silvia dito

      Muito obrigado pelas suas palavras de apoio Pedro. Tem razão, vamos colocar um truque de limpeza e quando essas férias passarem preparei para publicar a receita da empanada de atum, mas vou me animar com uma de carne. Boas festas!

  4.   carmen dito

    Ótimo, eu faço com certeza, mas estou com um problema, meu marido é diabético, eu precisaria de umas receitas, dietas para diabéticos, muitas, OBRIGADO e feliz natal

    1.    Elena dito

      Olá Carmen, vamos tentar colocar mais receitas para diabéticos. A verdade é que quando você não está próximo de alguém com transtorno alimentar, não se lembra que tem que fazer receitas adaptadas para essa pessoa. Muito obrigado por nos lembrar e Feliz Natal!

    2.    Carme dito

      Oi Carmen,
      o chocolate do lingote de chocolate é fabuloso. Se você usar chocolate sem açúcar, que hoje existem muitas marcas que vendem, suponho que ficará bom e você não precisa adicionar as cerejas, avelãs, amêndoas e biscoitos.
      Você dirá

  5.   Mª consolação dito

    Queria agradecer por todas as receitas enviadas ao longo deste ano. São fáceis e muito bons, espero continuar recebendo e desejo FELIZ NATAL E ANO NOVO 2011. UMA SAUDAÇÃO

    1.    Silvia dito

      Consuelo, obrigada por nos acompanhar no dia a dia e claro que também queremos desejar um Feliz Natal e um Próspero Ano Novo 2011!

    2.    Elena dito

      Muito obrigada, Mª Consuelo. Continuaremos no próximo 2011 com nossas receitas e espero que gostem. Muito obrigado por nos seguir. Feliz Natal!.

  6.   mary s. palmas GC dito

    Farei isso amanhã, mas quanto tempo tenho que esperar para cortá-lo? Bem, minha filha vem comer e eu quero que ela experimente, embora ela diga que ao entrar na sua página está engordando. Obrigado

    1.    Elena dito

      Olá Maria, você pode cortar assim que ver o chocolate duro. Você verá como é delicioso e fácil de fazer. Uma saudação.

  7.   Anjos dito

    Olá, sou Angelines. Ontem descobri sua página e adorei. Enviei um comentário, mas não o enviei para o endereço correto. Eu queria saber se você conhece alguma receita de Bolo de Cenoura. Disseram-me que é delicioso e muito fácil, mas não sei como fazer. O que vou fazer com certeza é esse torrão que parece tão bom.
    Já tenho você entre meus favoritos. Parabéns!

    1.    Elena dito

      Olá Angelines, Não sei se procuras bolo ou bolo de cenoura, que é delicioso. Procure no Índice de Receitas e pesquise "bolo de cenoura e amêndoa". Vá em frente e experimente porque é delicioso. Muito obrigado por nos receber. Feliz Natal!

  8.   um sol dito

    Esta tarde encorajei-me a fazer este nougat. É uma delícia, recomendo a todos que gostam de coco. Muito obrigado pela receita. Feliz Natal

    1.    Elena dito

      Estou feliz que você gostou, Asun. Saudações e Feliz Natal !.

  9.   caty dito

    Oi! Talvez já te tenham perguntado mais vezes, mas não me parece clara a diferença entre fondant de chocolate e sobremesas de chocolate.Não é a mesma coisa que chocolate preto, não é? Acontece que em Erosky uma vez vi fondant de chocolate, mas estava em uma garrafinha de cerca de 350gr, e eu choco nestle sobremesas é como um tablete forrado de papel pardo. Obrigada !!!

    1.    Elena dito

      Olá Caty, o que usamos é fondant de chocolate ou sobremesas Nestlé mas em tablete são diferentes do chocolate amargo. O que vem de barco é para fazer fondue de frutas,….
      Saudações e Feliz Natal !.

  10.   Susana dito

    Eu amo coco, assim que você compra os ingredientes, com certeza cai.
    Parabéns pelo seu blog e pelo ritmo de receitas que você trouxe este ano.

    1.    Elena dito

      Muito obrigada, Susana. Espero que você goste. Saudações e Feliz Natal !.

  11.   gau dito

    olá, adorei esta página queria dar os parabéns pois descobri há 2 dias e já decidi fazer esta receita. Mas eu tenho uma dúvida porque fiz 2 horas atrás e o choco ainda está mole. Tenho que colocar na geladeira para acabar de endurecer? ou deixo de fora? e depois de duro o choco é guardado no frigorífico? imagino que sim. Obrigado

    1.    Elena dito

      Olá Gau, para o chocolate endurecer é melhor colocar em local fresco e não na geladeira. Este nogado não deve ficar na geladeira pq. o coco ficaria muito duro. Assim que o choco estiver seco, tem de o embrulhar num filme plástico. Saudações e boas festas !.

  12.   Carme dito

    Eu fiz isso e foi um sucesso. O que mudei, simplesmente, é que cobri um molde de silicone com o chocolate amargo e, quando esfriou, coloquei a pasta de coco por cima. Depois, cobri o coco com mais chocolate amargo para que ficasse coberto de chocolate.
    Minha família adorou. Muito obrigado por suas receitas

    1.    Silvia dito

      Que boa sugestão cobrir tudo com chocolate. Isso é escrito para a próxima vez que eu fizer isso.
      Uma saudação

  13.   mary s. palmas GC dito

    Queria dizer que adorei! É ótimo e tão fácil! Posso perguntar se você conhece receitas de sobremesas sem açúcar, biscoitos, etc.? obrigado pela sua página.

    1.    Silvia dito

      Mary, estou feliz que você goste deste nougat. Em receitas sem açúcar, dê uma olhada em nosso índice porque existem algumas receitas como torta de maçã sem açúcar ou mesmo muitas delas que você pode adicionar adoçante em vez de açúcar.

  14.   sissi dito

    Já estamos no novo ano, parabéns a todos e a todos. Eu fiz essa sobremesa otima
    A única coisa que mudei foi que coloquei uma camada de chocolate no meio, ótimo.
    Obrigado pelas receitas. Beijos

    1.    Elena dito

      Que bom que gostou, Sissi! E uma ideia muito boa sobre a camada de chocolate no meio. Saudações e Feliz 2011!

  15.   moni dito

    Já te escrevi mais vezes, adoro o blog e as receitas, tenho uma dúvida onde posso comprar os moldes de silicone para o torrão, não encontro em lado nenhum. Beijos e mil agradecimentos!