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Macarrão com frango e abóbora e molho de tomate

Esta receita de massa de frango com abóbora e molho de tomate é uma prato muito completo e que minhas filhas gostam muito deles.

Com a Thermomix® a massa é cozida e o molho é feito enquanto o frango é grelhado. No final, os três preparativos são reunidos e fica delicioso.

Quando eu faço macarrão para as meninas, elas sempre querem com molho de tomate frito. Desta forma encontrei um molho muito parecido, que gostei muito e também traga mais vegetais.

Acompanho com frango grelhado mas pode ser acompanhado de qualquer outra carne ou apenas o macarrão com o molho.

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix


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  1.   Marga dito

    Olá Elena, hoje preparei esse macarrão para comer e a verdade é que está muito gostoso. Comemos meu filho de 17 meses, minha filha de 3 anos, meu marido e eu e todos gostamos. As crianças não comeram o frango, mas apenas com a massa e o molho rico, tenho a certeza de que fizeram uma boa refeição ... depois um iogurte e tirar uma soneca. obrigado por essas receitas boas e simples

    1.    Elena dito

      Que bom que gostou, Marga! É um prato muito rico e completo. Saudações e muito obrigado por nos receber.

  2.   ivan dito

    Olá ... bem depois de ter a máquina por mais de 3 anos praticamente parada decidi usá-la e encontrei seu blog. Ontem fiz lentilhas com chouriço e apesar da minha relutância inicial tenho que admitir que ficaram muito boas, então vamos ver como é este novo prato. Já sou um FÃ do seu blog XD. Obrigado pelo seu tempo e trabalho, cumprimentos

    1.    Elena dito

      Que bom que gostou do nosso blog, Iván! Saudações e muito obrigado por nos receber.

  3.   mila dito

    Olá Elena!! O molho é muito rico, troquei o frango que não tinha por uma latilla de atum e estava gostoso. Obrigado!!

    1.    Elena dito

      Que bom que gostou, Mila!

  4.   Juana Maria dito

    Ontem fiz esse macarrão para comer e está delicioso !!!, além de ser um prato super completo.Para a noite de sobremesa pudim de morango e também gostamos muito, meu marido adorou pela variedade de comidas que temos agora e eu também. é mais fácil preparar o menu.

    1.    Elena dito

      Que bom que você gostou, Juana Mary!

  5.   PILAR dito

    Elena esta receita muito boa, preparamos para o jantar ontem à noite e as crianças, meu marido e eu adoramos, precisa do seu tempo mas vale a pena. Felicidades para vocês dois

    1.    Elena dito

      Estou muito feliz, Pilar! Uma saudação.

  6.   Imaculada fernandez dito

    Olá Elena, uma receita muito saudável, a abóbora tem muitas propriedades, você sabe que temos um amigo e parceiro do meu marido que tem um jardim e me manda umas abóboras muito boas, às vezes eu não sei o que fazer com tanta abóbora porque eles são bem grandes e eu faço tudo com eles. Sugiro a marmelada de abóbora para acompanhar torradas com queijo azul, é uma delícia.
    UMA SAUDAÇÃO

    1.    Elena dito

      Oi Imaculada, que boa ideia sobre a geléia de abóbora! Eu vou fazer, seria o mesmo que a geléia de tomate é feita? Muito obrigado.

  7.   Imaculada fernandez dito

    Como você sabe, a abóbora fica mais compacta e seca a menos que esteja muito, muito madura, coloco um pouco de água, a verdade é que nunca calculei a quantidade e também menos açúcar. Você tem uma receita de geléia de pimenta? . UMA SAUDAÇÃO

    1.    Elena dito

      Muito obrigado, Imaculada. Espero fazer isso em breve. Eu tenho a receita para pimentas cristalizadas: http://www.thermorecetas.com/2011/01/01/Receta-Thermomix-Tartaletas-de-pimientos-confitados/
      Uma saudação.

  8.   Erika dito

    Olá!
    Já fiz esta receita e adoramos. O problema é que como o seu blog é tão legal e tudo é espetacular, estamos tirando uns quilos a mais, então vou tentar modificar algumas receitas para controlar um pouco ...

    Você acha que é possível substituir as natas por leite desnatado? Quanto devo colocar? O tempo permaneceria o mesmo?
    Obrigado como sempre

    1.    Elena dito

      Olá Erika, acho que não vai ser a mesma coisa, mas você pode tentar me dizer. O tempo eu acho que é o mesmo e a quantidade posta um pouco menos. Uma saudação.

  9.   rafa dito

    Acabei de fazer essa receita e comentei que o molho tem uma textura muito mais líquida do que aparece na foto.
    lembranças

    1.    Subir dito

      Se preferir menos líquido, você pode fazer isso pulando a etapa de aquecimento dos ovos. Em todo o caso é muito importante que misture a massa quente, escorrida e sem passar pela torneira.
      Espero que da próxima vez seja do seu agrado.

    2.    Subir dito

      Desculpe Rafa, pensei que você estava se referindo à receita que enviamos hoje (a carbonara). Acabei de ver que você se refere a outro ... Nesse caso tente escorrer os tomates antes de colocá-los na Bimby. Outra opção poderia ser usar 400g de tomate em lata, já amassado. Espero que da próxima vez que fizer esta receita seja do seu agrado.
      Uma saudação