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Eu amo o verão mas você é altas temperaturas eles me matam e principalmente meu apetite. Eu não tenho escolha a não ser me aliar com o receitas frescas como cremes frios, vichyssoises ou gazpachos originais. E desta vez trago uma receita muito especial, uma Tomate vichyssoise hortelã ideal para dias quentes
Em casa somos fãs do tomate em todas as suas versões, por isso não hesitamos em acompanhá-lo com outros ingredientes para fazer bebidas originais e nutritivas.
Hoje não vou falar sobre o benefícios você tem que comer vegetais crus, ou como essa receita é prática. Só vou encorajá-lo a prepará-lo, pois é um prazer chegar em casa cansado e encontrar um vichyssoise na geladeira pronto para beber!
Tomate vichyssoise com hortelã-pimenta
Vichyssoise de tomate e hortelã-pimenta é uma boa receita para aliviar o calor. Pode ser preparado com antecedência e é fácil de transportar.
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Espero que você anime Yolanda. Você verá como é delicioso !!
Olá Dedelro,
O bom de cozinhar em casa é que podemos ajustar as receitas ao nosso gosto, então… se você não gosta de alho-poró, não coloque!
Se você quiser, pode substituí-la por cebola ou chalota fresca.
Beijos!
Oi claudia,
Comido frio como se fosse gaspacho ou salmorejo.
Beijos!
Esta receita é deliciosa! Fiz na segunda-feira e caiu imediatamente, tanto quente como frio! Só fiz, como também dei ao meu pequenino, não coloquei hortelã mas da próxima vez vou comprar e vamos coloque com certeza
Se Mayra faz bons pratos ... Quando puder, experimente com hortelã-pimenta, você verá como fica o sabor. Um abraço!