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Banana e creme de chocolate

sobremesaMinutos 315Pessoas 5Calorias 360
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Por Ascen Jimenez

Certamente você tem uma receita em que sempre pensa quando vê que ou usa as bananas agora, ou elas estragam. Hoje, com um vídeo, proponho outro: uma colher de sobremesa que saseja uma banana e um chocolate.

Na base gosto de colocar pedaços de muffins ou bolo caseiro, mas isso é opcional. Só o creme já é um colher de sobremesa excelente.

Neste caso não precisaremos de forno, apenas do nosso robô de cozinha. O importante é tomar o creme depois algumas horas na geladeira para que adquira uma textura melhor e para que, quando gostamos, fica muito frio.

Banana e creme de chocolate

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Uma deliciosa sobremesa que nos servirá para aproveitar bananas maduras e pastéis caseiros.

  • Ascen Jimenez
  • Cozinha: Moderno
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Calorias: 360
  • Porções: 5
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • Bananas 2
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 40g de açúcar
  • 20 g de amido de milho
  • 1 huevo
  • 330g de leite
  • 110 g de creme
  • 140 g de chocolate (100 g com leite e 40 g de chocolate branco)
  • Muffins ou pedaços de bolo (opcional)

Preparação

  1. Descasque e pique as bananas. Colocamos no copo com o suco de limão. Nós programamos 5 segundos, velocidade 5.

  2. Acrescentamos o açúcar, o amido de milho, o ovo e o leite. Nós programamos 5 segundos, velocidade 5.

  3. Em seguida programamos 12 minutos, 90 ° velocidade 2.

  4. Adicione o creme e o chocolate e programe 2 minutos, 70 °, velocidade 2.

  5. Preparamos os potes de vidro (também podem ser copos ou taças). Se quisermos, colocamos alguns pastéis na base de cada um deles: muffins, pão de ló, pão de leite ... o que tivermos em casa.

  6. Enchemos cada frasco com a banana e o creme de chocolate.

  7. Deixe esfriar, primeiro em temperatura ambiente e depois na geladeira.

Mais informação - muffin

Fonte - Vorwerk


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