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Você vai adorar biscoitos de manteiga de amendoim, especialmente os amantes de amendoim. Tem uma aparência muito inocente, mas, após a primeira mordida, você vai descobrir seu sabor intenso e acima de tudo dele textura crocante.
O ingrediente básico para torná-los tão saborosos é o manteiga de amendoim. Mas nada para comprá-lo feito, o melhor é faça em casa usando o amendoim que mais gostamos. Esta receita admite mesmo aqueles que são salgados.
Podemos usar esta receita para cozinhar com as crianças porque é muito simples e eles próprios se encarregam de fazer as bolas e decorá-las com um garfo.
Pode ser que, ao preparar esses biscoitos de manteiga de amendoim, o tempo de descanso pareça excessivo, mas se deixarmos a massa descansar, faremos com que ela fique dura, preservando sua forma e decoração durante o cozimento. Caso contrário, os cookies podem expandir-se e a decoração desaparecer.
Biscoitos de manteiga de amendoim
Os biscoitos de manteiga de amendoim se apaixonam por seu sabor intenso e textura crocante. É uma receita ideal para preparar com crianças.
Equivalências com TM21
Mais informação - Manteiga de amendoim
Que receita, parece excelente. Gostaria de saber se posso trocar a manteiga por EVOO.
Muito obrigado.
Uma saudação.
Oi Salva,
Não experimentei com azeite mas acho que a textura não será a mesma. A manteiga tem a vantagem de que, quando esfria, compacta e é exatamente o que queremos nesses biscoitos.
Se você se atrever a fazer com óleo, diga-nos o resultado e assim aprenderemos juntos, ok?
Saudações !!