Admito que não são os monstros mais bonitos do mundo, mas é assim que esses personagens são, por mais feios e engraçados que queiramos imaginá-los, ou como quer que sejam ... As crianças são muito engraçadas nisso cake pops. Parecem pirulitos mas são minibolos redondos que neste caso mergulhamos em chocolate e enfeitamos com rebuçados.

Na Thermomix faremos o masa (Você verá que é como um pão-de-ló, meu sem fermento). O chocolates Já derreti no micro-ondas, mas você tem a opção de derreter o chocolate amargo também na Bimby, como a Ana fez com ela fantasmas de banana. E os doces ... use os que encontrar ou os que tem em casa.

Bolo monstro aparece para o Halloween

Imprimir receita

Salvar receita

FecharPor favor entre

Ainda não tem conta? Inscrições

Esses bolos pop para o Halloween são muito populares entre as crianças. Com a Bimby faremos a massa, depois colocamos no forno e finalmente… para decorar com doces!

Ascen Jimenez

Cozinha: Dia das Bruxas
Tipo de receita: sobremesa
Calorias: 150
Porções: 24 unidades

Tempo de cozimento: 3H
Tempo total: 3H

Ingredientes

Para a missa:

115 g de manteiga à temperatura ambiente (margarina também funciona)
115g de açúcar
115 g de farinha de pastelaria
Ovos 3
10 g de cacau em pó amargo

Para o banho de chocolate:

200 g de chocolate amargo
200 g de chocolate branco

Bolas para decorar

Preparação

Colocamos a borboleta no vidro. Colocamos a manteiga e o açúcar e programamos 2 minutos, velocidade 3 1/2. Baixamos com a espátula o que ficou aderido às paredes do vidro.
Colocamos a máquina em operação, em velocidade 3 1/2, e estamos adicionando os ovos, um por um. Baixamos novamente o que resta nas paredes.
Nós incorporamos a farinha e misturamos tudo na velocidade 4 por alguns segundos. Verificamos se tudo foi integrado.
Retiramos metade da massa do copo e reservamos. Na outra metade (a que deixamos dentro do copo) colocamos 10 g de cacau amargo em pó. Nós misturamos velocidade 4 por alguns segundos. Se necessário, basta misturar bem com a espátula.
Untamos o molde específico para bolo com um pouco de óleo e um pouco de farinha e preenchemos as lacunas. Para recheá-los colocamos uma colher de chá de massa branca e outra de massa de chocolate para que fique uma espécie de mini-bolo amassado.
Em seguida, cobrimos com a outra parte do molde para que fiquem bem selados. Eu coloquei os palitos neste ponto, mas eles também podem ser colocados depois de retirados do forno com a ajuda de um glacê ou chocolate.
Assamos a 180º (o forno terá sido pré-aquecido a essa temperatura antes) durante 20 ou 25 minutos.
Assim que estiverem aquecidos, colocamo-los no congelador.
Derretemos o chocolate no microondas ou na Bimby. Uma vez que os rebuçados de bolo esfriam, nós os banhamos no chocolate e os enfeitamos com doces e / ou nozes.
Guardamos na geladeira até a hora de servir.

Equivalências com TM21

Mais informação - Fantasmas de banana e chocolate

ThermoRecetas

Bolo monstro aparece para o Halloween