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Bolo de cenoura e polvorones

sobremesaMinutos 50Pessoas 8Calorias 400
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Por Irene Arcas.

Bolo de cenoura e polvorones

Sim, você leu corretamente: bolo de cenoura e polvorones. Hoje temos um ótimo receita de colheita para todos aqueles polvorones e mantecados que você poderia ter deixado neste Natal. E com tudo isso e umas cenouras lindas vamos preparar um bolo escândalo, suculento, doce, cheio de sabor, macio e delicado ... e com um toque suculento de suco de laranja na superfície, que o torna completamente viciante.

Bolo de cenoura e polvorones

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Um bolo de uso perfeito para passar os doces de Natal: bolo de cenoura e polvorones.

Bolo de cenoura e polvorones
  • Irene Arcas.
  • Cozinha: Espanhol
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Calorias: 400
  • Porções: 8
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 1 colher de chá de manteiga ou margarina para untar o molde
  • 100g de açúcar
  • 8 tiras de casca de limão
  • 300 g de cenoura, descascada e em pedaços
  • Ovos 4
  • 40 g de farinha
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 200-300 g de biscoito amanteigado
  • 50 ml de suco de laranja espremido na hora

Preparação

  1. Pré-aquecemos o forno a 180 ° C. Unte um molde de aprox. 28 × 20 cm.

  2. Colocamos o açúcar e a casca de limão no copo e pulverizamos 20 segundos, velocidade 10.

  3. Com a espátula, baixamos os ingredientes para o fundo do copo, adicionamos as cenouras e cortamos 20 segundos, velocidade 5.

  4. Adicione os ovos e bata 5 segundos, velocidade 7.

  5. Adicione a farinha, o fermento, o sal e as polvoronas e misture  6 segundos, velocidade 4. Terminamos de misturar delicadamente com a espátula e despejamos a massa na forma preparada.

  6. Nós assamos para 40 minutos (180 ° C). Com uma escova de cozinha ou uma colher de chá, colocamos um pouco de suco de laranja espremido na hora na superfície do bolo. Se você não tiver suco espremido na hora, pode comprar suco de laranja, sem problemas.


Descubra outras receitas de: Natal, Confeitaria

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  1.   Juan Antonio dito
    atrás Anos 3

    Boa tarde
    Dou um toque suculento de suco de laranja na superfície, tem que adicionar suco de laranja ou dar o sabor com a receita.
    muito obrigado

    Resposta a Juan Antonio
    1.    Irene Arcas. dito
      atrás Anos 3

      Olá Juan Antonio, já está combinado. Trata-se de escovar com um pouco de suco de laranja a superfície do bolo ao retirá-lo do forno. Obrigado por aconselhar!

      Resposta a Irene Arcas
      1.    Juan Antonio dito
        atrás Anos 3

        Muito obrigada Irene

        Resposta a Juan Antonio
  2.   Eva dito
    atrás Anos 3

    Sem polvorones, isso não pode ser feito, muitas calorias

    Responder a eva