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Acho que não há melhor maneira de começar uma segunda-feira do que com um pão-de-ló de limão e sementes de papoula. Especialmente se for casa e tem todo o sabor das coisas boas.
Esta receita não tem muitas complicações, embora seja importante que o molde esteja bem preparado para que o bolo não quebre na hora de desenformar.
É interessante que cada um saiba como seus moldes funcionam. No meu caso tem de tudo um pouco; Eu tenho um alongado que você sempre tem que colocar papel manteiga untado porque não há como desenformar um bolo sem ele grudar. No entanto, o que usei hoje apenas com graxa é o suficiente.
O engraçado é que os dois são da mesma marca, comprados ao mesmo tempo. A única diferença é que um é alguns centímetros mais longo que o outro. Em caso de dúvida, recomendo que você alinhe seu molde com papel à prova de graxa untado. Para este tipo de molde é fantástico.
Os sementes de papoula eles são fáceis de encontrar em lojas de produtos naturais ou de alimentos orgânicos. Ou nas bancas do mercado onde se vendem especiarias. Eles servirão para dar uma textura ligeiramente crocante ao nosso pão de ló de limão.
Bolo De Limão Com Sementes De Papoila
Com este bolo poderá saborear um pequeno-almoço simples e caseiro.
Equivalências com TM21
Mais informação - Receita básica: fermento caseiro
Você poderia substituir as sementes de papoula por sementes de linho?
Muito obrigado!
Olá Mercedes:
Você pode perfeitamente fazer o bolo sem sementes de papoula. O problema com as sementes de linhaça é que, quando combinadas com líquidos, formam um gel gelatinoso que vem a calhar para fazer algumas receitas, mas não experimentei neste bolo.
Se você se atrever a fazer com semente de linhaça, conte-nos o resultado, ok?
Saudações!
Já fiz o bolo, mas com algumas modificações, dependendo do que eu tinha em casa, hehe. Tem sido muito bom
Basicamente fiz as medidas típicas de iogurte (1 iogurte, 1 óleo, 2 açúcar e 3 farinha), 3 ovos, e acrescentei 200 gramas de gomos de tangerina, que tinha congelado, esmagando no início.
Também adicionei as sementes de linho, cerca de 15 gramas, mas no final.
O resultado tem sido muito bom.
Uma saudação
Mercedes fantástica !!
Estou tão feliz que sua ideia da semente de linho funcionou. Corrigido que irei copiar para você !! 😉
Saudações !!
Boa tarde por nos dar essas receitas maravilhosas todos os dias. Minha pergunta é onde você pode encontrar açúcar muscovado, eu nunca tinha ouvido falar dele na minha vida
Olá Maria José:
O açúcar muscovado pode ser encontrado na parte internacional de grandes lojas.
Existem vários tipos, mas se você não conseguir encontrá-los, pode substituí-lo pelo açúcar de cana integral (em lojas de produtos naturais e orgânicos) ou pelo açúcar branco.
Saudações !!
Fiz o bolo como você tem na receita, embora o açúcar tenha regulado normal porque o muscovado não sabia o que era (já li nos comentários).
Foi um triunfo no escritório.
Muito obrigado, ficou ótimo.