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Bolo De Ló De Limão Vegan (Sem Ovos)

bolo de limão sem ovo

Eu recomendo que você tente isso pão de ló sem ovo se é vegano, se tem alergia a este produto ou se tem familiares que o sejam. Além disso, eu diria que você faz em casa mesmo que o ovo para você não seja um alimento proibido porque o sabor e a textura desse pedaço de massa valem a pena.

Tem um sabor intenso de limão e é muito fofo. Ah! e ser vegano acabou livre de laticínios por isso também é perfeito para aqueles que não podem tomá-los.

Em breve prepararei um bolo de limão sem ovos, usando este pão de ló. Então, se você quiser comemorar um aniversário com um pouco alérgico a ovos, você pode surpreendê-lo.

Equivalências com TM21

equivalências de mesa

Mais informação - Receitas sem ovos


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  1.   Raquel Sobrinho Rubio dito

    Ummmm o que parece !!! Para o fim de semana já tenho trabalho !!!!!

  2.   Lu dito

    Quantas porções?

    1.    Ascen Jimenez dito

      Oi! Saem cerca de 8 ou 12 porções, dependendo do tamanho. É um bolo com 23 cm de diâmetro.
      Um abraço

      1.    Lucas dito

        Vômito É uma receita totalmente intragável, uma perda de tempo e ingredientes.

        1.    Ascen Jimenez dito

          Olá Lucas. Sem dúvida, é mais fácil preparar o pão-de-ló típico com ovos, gordura, leite ... e temos muitos deles na web. Os bolos veganos são mais complicados e nem sempre saem da primeira vez 😉
          Um abraço!

  3.   Carmen dito

    Eu fiz este bolo e ficou endurecido, por que está? Obrigado

    1.    Ascen Jimenez dito

      Oi Carmen,
      Você usou os ingredientes que aparecem na receita? E você seguiu todos os passos? O que você vê na foto é feito conforme o indicado ... Talvez seja do forno, o resto dos bolos sobem bem?
      Dê-me alguma pista para ver se encontramos a solução 😉
      Um abraço!

  4.   Mara dito

    Olá. Sou nova. Tenho o novo tm5, qual seria a adaptação da receita para a nova?
    obrigado

    1.    Ascen Jimenez dito

      Oi Mara,
      Todas as receitas que publicamos na página atendem tanto ao Tm5 quanto ao modelo anterior (TM31). Você não precisa adaptar nada 🙂
      Parabéns pelo seu TM5 !!
      Um abraço

  5.   Éster dito

    Olá, é possível fazer sem glúten? Usando farinha de bolo especial ou amido de milho ... meu filho é alérgico a glúten e ovos. Obrigada!

    1.    Ascen Jimenez dito

      Oi Esther,
      Acho que sim, substituindo os 250 g de farinha por farinha especial sem glúten.
      Um abraço!

  6.   Ana dito

    Olá, fiz o bolo e estava delicioso. A parte fofa ficou para cima e para baixo em uma massa compacta. Mas foi muito bom e vou repetir com certeza.
    Atenção que algumas leveduras têm leite, eu comento caso você vá fazer para alguém com intolerância à lactose.

    1.    Ascen Jimenez dito

      Olá Ana,
      Se ficasse compacto no fundo, pode faltar tempo para assar porque deve ficar todo fofinho.
      Obrigado pelo aviso de fermento e pelo seu comentário 😉
      Um abraço!

      1.    Ana dito

        Obrigado Ascen! Eu vou sair mais da próxima vez!

  7.   Nerea Ozalla dito

    A farinha é normal ou doce? Você pode adicionar gaseificador para torná-lo mais suculento?
    Quanto ao forno, coloco o ventilador?
    Obrigado!

    1.    Ascen Jimenez dito

      Oi nerea
      Qualquer um ficará bem em você, desde que não tenha o fermento incorporado. E, se isso acontecer, não coloque mais.
      O gaseificador não é necessário.
      Acima do forno, melhor sem ventilador.
      Beijos!

  8.   vá ap dito

    Amido de milho é necessário?

    1.    Ascen Jimenez dito

      Alô vane:
      Nesse caso, sim, pelo menos se você colocar as quantidades que mencionamos no resto dos ingredientes. O que você pode fazer é substituí-lo por outro amido, como batata.
      Um abraço!

  9.   Lucas dito

    Vômito É uma receita totalmente intragável, uma perda de tempo e ingredientes.