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Como já mencionei várias vezes, o jantar em alguns dias é tedioso. Sou sempre agredido pela mesma força O que eu faço para o jantar? Preciso de algo que seja rápido, que a gente goste, nada trabalhoso e se posso deixar preparado só para cozinhar melhor. Este bolo salgado da terra e do mar atende a essas condições.
Tive a ideia folheando uma revista. Sim, eu sei que sempre digo a mim mesmo que não compro outra revista. Mas sempre caio em tentação. Apesar de abençoada tentação se você me ajudar a tirar minhas dúvidas com jantar e menus simples.
O bolo terra e mar é feito, como sempre, com ingredientes de toda a casa. Neste caso, usei alguns camarões congelados e alguns cogumelos enlatados. Tem que tomar todos os recursos!
Equivalências com TM21
Bom dia Virtudes, receita fantástica e boa solução para jantares ou encontros com amigos, só uma questão, os cogumelos são em conserva ou naturais?
Obrigado e cumprimentos.
Olá Choni, são enlatados, por comodidade eu uso os enlatados, mas vamos lá, você também pode usar os naturais,
Bom dia, e desculpe minha falta de jeito, mas um saco de camarão descongelado, de que peso estamos falando mais ou menos? Obrigado !!
Ana, são bolsas de menina, depende da marca que compra, se te parecem poucas então podes adicionar mais quantidade….
Olá virtudes, o que é macarrão brise? Você pode fazer a quiche ou é mais parecido com massa folhada?
Olá, macarrão brise é um tipo de macarrão que eu compro já feito, você pode fazer a base que mais gosta ...
Oi, Virturdes, que raio de aspecto. Uma pergunta, o creme de cozinha ou o creme de leite fresco. Obrigada, linda!!!
Olá é quem cozinhar
Olá, acho que é uma receita fantástica, mas tenho uma pergunta, pode ser comida fria ou apenas quente? Digo isso para preparar com antecedência ou deixar para assar no último minuto. Obrigado.
Olá Concha, o negócio dele é comer algo quentinho, se tiver a oportunidade de assar antes de comer melhor, costumo preparar de manhã e assar só na hora do jantar. Você também pode prepará-lo de um dia para o outro, só para assar, se tiver pouco tempo. Você pode assar e esquentar um pouco no micro.
Olá virtudes
Este bolo parece delicioso !!! Tenho que fazer ... preciso do seu conselho, não tem a ver com esta receita:
Quando faço o creme no livro de termomixa, notei que o ovo se destaca e não gosto um pouco da verdade, tentei adicionar mais açúcar de baunilha e continua a se destacar. Posso substituir o ovo? É minha sobremesa favorita e me irrita que não tenha gosto de baunilha. Obrigado!!!
Olá Raquel, a verdade é que não saberia o que pode usar para o ovo…. Não se esqueça que o creme tem a função de coagular, não sei se na hora de fazer com outro ingrediente já não vai ficar com gosto de creme, já experimentou botar os ovos menores?
E se em vez de açúcar de baunilha você colocar essência de baunilha líquida?
Olá, virtudes.
Eu não tentei com essência de baunilha ¿?. Vou experimentá-los e vou te dizer. Obrigado!
Olá Virtudes, uma pergunta ... você pode me dizer se compra camarão congelado de uma marca conhecida?
Valeu, fofura.
Deli, compro os que pego primeiro e os mais baratos, tento descongelar um pouco antes de fazer ...
Olá, acho que é uma receita muito fácil e boa, neste fim de semana vou experimentar, obrigada por tudo, mesmo que não deixe comentários, sigo-te todos os dias. Uma saudação.
Obrigado Águeda por estar lá, e encoraja-nos a escrever mais….
Olá
Que pint, amanhã cai
Uma pergunta, qual é o tamanho das latas de atum?
Uma saudação.
Pilar são os pequeninos
Onde você pode comprar macarrão brise?
Oi Pedro,
Costumo encontrar macarrão brise na seção fria, perto de pizzas e macarrão refrigerado. Mas observe bem porque tanto a massa brise, a massa folhada e a massa de pizza têm um formato muito semelhante.
beijos!
Um sucesso total ontem com meu namorado e que não sei cozinhar hehehehe amei !!!
Olá Maria, parabéns, quer saber mais sobre o blog, você verá que encontrará receitas muito fáceis ...
Boa noite Acho que é uma receita fantástica este fim de semana que tenho convidados e pretendo fazê-la. Posso substituir massa quebrada por massa quebrada? Obrigado
ANgeles, se você puder substituí-lo, verá que fica bom, também pode deixá-lo preparado antes apenas para assar.
Olá: só uma pergunta, se colocarmos os cogumelos frescos, eles são preparados um pouco mais cedo? é que eu gosto deles muito mais frescos, e geralmente os tenho sempre, mas se forem jogados crus, podem ser um pouco difíceis. Obrigada. Beijos.
Olá, para ser sincero, nunca os preparei crus, por questão de tempo, uso os enlatados ... faça como de costume, ou salteie um pouco antes ...
Você vai me dizer ...
Olá virtudes, antes de mais nada, como sempre, parabéns pelas suas receitas. tenho uma dúvida. Se eu usar massa folhada fresca em vez de massa quebrada, terei que fazer algo especial para a mudança? Agradeço muito a sua resposta, pois adorei a receita. Muito obrigado e saudações.
Seguindo as instruções do fabricante na preparação da massa folhada, ela tem que ficar bem…. talvez algo diferente, mas tão bom ... me diga como foi.
Oi! Fiz este bolo e estava delicioso. Mas no preparo surgiu uma dúvida: primeiro se faz o molho com a cebola e depois se juntam os camarões, mas a mistura sai com muito líquido que tive que tirar e os camarões saem bem amassados, certo?
Tenho o tmx 21.
obrigado
Excelente receita, fiz salteando os cogumelos frescos com os camarões, tem sido um vício.
Obrigado.
Obrigada Martha! 😉