matcha latte

Você gostaria de uma bebida diferente? Se gosta de sabores exóticos e originais, aqui lhe trazemos uma óptima bebida: café com leite matchaIe Leite com sabor a chá verde matcha japonês. É uma bebida encorpada e muito saborosa que podemos beber quente ou fria e é perfeita para qualquer hora. E, se você é daqueles que não gosta do leite como ele é, é uma boa ideia "mascarar" seu sabor.

É super simples de preparar, por isso também é perfeito para aqueles de vocês que são começando na cozinha!!! Se você é vegan ou você tem intolerância à lactose use uma variedade de leite não lácteo, sim, não espumará tanto quanto o leite de vaca, mas terá o mesmo sabor.

matcha latte

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Uma bebida original e diferente: matcha latte, leite aromatizado com chá verde matcha japonês. Ideal como bebida quente ou fria. Doce, saboroso e encorpado.

• Irene Arcas.

• Cozinha: Japonês
• Tipo de receita: bebidas
• Calorias: 75
• Porções: 1 copo

• Tempo de cozimento: 5M
• Tempo total: 5M

Ingredientes

• 1 colher de chá matcha de chá verde (tamanho de sobremesa com alto)
• 3 colheres de sopa de água
• 1 colher de chá de açúcar, adoçante, estévia, mel ...
• 200 g de leite (leite de vaca, integral ou desnatado, amêndoa, soja, aveia ...)

Preparação

1. Colocamos a água no copo e aquecemos 1 minuto, temperatura 90º, velocidade da colher. Nós adicionamos o chá e o açúcar que misturamos 10 segundos, velocidade 5.

2. Se quisermos quente, acrescente o leite e programe 3 minutos, 80º, velocidade 4.

3. Se quisermos em temperatura ambiente, adicione o leite frio da geladeira e programe 30 segundos, velocidade 4.

4. Se quisermos bem frio, acrescente o leite frio da geladeira, 2 cubos de gelo e ponha 1 minuto, velocidade 10.

Notas

Também podemos prepará-lo em modo de temperatura ambiente e guardá-lo no refrigerador.