Feijão Guisado com Abóbora

Com o tempo que vai fazendo, nada como uma feijoada com abóbora para tirar o resfriado de nós. E não há desculpa para não preparar este prato porque é muito simples e reconfortante.

Na verdade, a receita é tão simples que mesmo se você estiver novato Na cozinha ou com sua nova máquina, você pode fazer isso com um resultado fabuloso.

Além disso, este ensopado de feijão com abóbora, nós o enriquecemos com curcuma assim você pode aumentar seu consumo sem complicar sua vida.

Quer saber mais sobre este feijoeiro com abóbora?

Os ingredientes desta receita são simples, pois é feita com vegetais, feijão, abóbora e salsicha. Mas o melhor de tudo é que você pode modificar os ingredientes de acordo com seu gosto.

Você pode colocar meio alho-poró e meio cebola embora você também possa prescindir de um dos ingredientes e colocar 100 gramas de alho-poró ou cebola diretamente.

La cenoura Você pode substituí-lo por batata-doce ou pastinaga. Se você usar o último, a cor final não será tão laranja, mas será tão boa.

É importante usar um sopa de verduras mas, se neste momento não tiver caldo pronto, pode usar água com uma colher de sopa de caldo de vegetais concentrado.

Se você quiser poupe alguns minutos Você pode começar no ponto 3 e dourar as salsichas em uma panela. Assim, você terá a receita pronta em 30 minutos.

Esta receita é adequada para celíacos e ovos. E, se você quiser fazê-los vegano, é tão simples como omitir as salsichas ou trocá-las por alguns cubos de tofu e trocar o caldo de caldo de legumes por outro que não contenha queijo.

Essa receita você pode fazer com antecedência e guarde alguns dias na geladeira. Você também pode congelar para consumir mais tarde.

Mais informação - Receita básica: tabletes de caldo concentrado de vegetais

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix