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Esta é uma receita para exploração. Eu faço os canelones de frango y maçã quando tenho sobras de frango já cozido: do caldo, da paella, do frango assado ou o que for. Eles são um ótimo recurso para tirar proveito dessas permanece, mas eles também são muito bons. Aos crianças Eles também gostam muito, mas para eles eu faço sem passas.
En thermorecetas, temos diversas receitas para canelone. Se você digitar "canelone" em nosso mecanismo de busca, eles aparecerão essas seis receitas. Agora, com os de frango, já são sete. Espero que você goste deles. Em casa, nós os amamos.
Canelones de Frango e Maçã
Os canelones de frango e maçã são uma receita à medida e um grande recurso para o cardápio semanal, que agrada crianças e adultos.
Equivalências com TM21
Mais informação - Receitas de canelone
Olá!
Eu também faço o macarrão na Thermomix !!
Colocamos no copo 1,5 litros de água, um pouco de óleo, 1 colher de sopa de sal, 12 min / varoma / colher de vel.
Aí eu coloco os pratos d nas calhas um a um (xk não grudam) de 9 a 12 min (depende do ponto k você gosta de macarrão) (I 12) / 100 graus / colher vel, vire para a esquerda.
E é isso! Quando o tempo acaba, são colocados em água fria para parar de cozinhar.
Em seguida, o enchimento das calhas, e no final o bechamel sem lavar o vidro nem uma vez. Bem, eu faço assim….
Muito boa contribuição, Cristina. Obrigado!!
Olá, leio para vocês todos os dias e adoro as suas receitas e gostaria de perguntar uma coisa, poderiam ser preparadas um dia antes e na hora do almoço apenas colocá-las no forno? Obrigado e cumprimentos.
Oi Lídia. Sim, perfeitamente. Você os deixa na geladeira preparados na origem onde vai gratiná-los e coberto com filme plástico. Na hora de prepará-los, basta gratiná-los. Um beijo!
Muito ricos!
Obrigado.
Graças a você, Vero! Um beijo!
Você acha que eles iriam bem com abobrinha bechamel?
Acho que vai ficar bem, Mertixell. Engrossar para dar corpo aos canelones. Você já nos disse. Um beijo!
Para demorar menos, costumo fazer lasanha em vez de canelone. Que quantidades e variações seriam para esta receita?
Muito obrigado!
Olá Mercedes:
Não há muitas variações, uma vez que os dois pratos são bastante semelhantes. O que importa mesmo é o tamanho do molde.
Gostaria de refogar a cebola e a maçã por cerca de 8 minutos. Eu acrescentaria o frango em pedacinhos, o curry e um pouco de bechamel e misturaria, mas sem esmagar, para que ficasse um recheio mais completo.
No molde usual, colocaria um pouco de bechamel na base para que descasque bem. Eu cobriria toda a base com pratos de lasanha, colocaria metade do recheio e cobriria com bechamel, outra camada de pratos de lasanha, recheio e bechamel. Gostaria de polvilhar queijo ralado e assado!
Se o seu molde é muito grande e você vê que com metade do recheio não cobre a primeira camada, use tudo e cubra com bechamel. Para a segunda camada pode-se colocar um pouco de loaches de presunto York nos pratos de massa e, sobre eles, mais bechamel.
Esta é uma "correção" que pode ser útil na primeira vez. Portanto, você nunca ficará aquém.
Eu disse, dependendo do molde você pode ter que dobrar a quantidade de recheio ou usar nosso truque de presunto.
Saudações !!