Inicia sesión o cadastre-se e aproveitar ThermoRecetas

Bolinhos de cenoura

sobremesaMinutos 30Pessoas 6Calorias 150
1/52/53/54/55/5 (4 votos)
Cargando...

Por Ascen Jimenez

bolinhos de cenoura

¿Bolinhos de cenoura? E doces? Embora pareça estranho, sim, é o que proponho hoje, e estou convencido de que você vai gostar.

Muito fácil, com ingredientes de andar pela casa e para surpreender mais de um. E se não, ao apresentá-los à mesa, faça a seguinte pergunta: você sabe do que são feitos esses donuts?

Tal como o empanada, é uma receita da minha mãe. Segui suas instruções e adaptei-o para a Bimby. Sem dúvida, um lanche ideal para estes tardes de outono.

Bolinhos de cenoura

Imprimir receita
Salvar receita
FecharPor favor entre

Ainda não tem conta? Inscrições

Fácil de fazer, muito rico, com ingredientes simples e surpreendentes! Assim são esses bolinhos de cenoura, algo diferente e que todos vão gostar.

  • Ascen Jimenez
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Calorias: 150
  • Porções: 6
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 230 g de cenouras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 500 g de água para cozinhar as cenouras
  • Ovos 2
  • 2 ou 3 colheres de sopa de açúcar
  • 100 g de farinha
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para revesti-los uma vez fritos

Preparação

  1. Colocamos as cenouras (descascadas e cortadas em pedaços) e a água no copo e programamos 20 minutos, temperatura varoma, velocidade da colher.

  2. Terminado o tempo programado, escoamos os pedaços de cenoura (podemos servir-nos de um cesto, deitando fora a água) e voltamos a colocá-los no copo. Nós destruímos a programação 8 segundos, velocidade 5.

  3. Agora temos que colocar a borboleta. Acrescentamos o açúcar e os ovos. Nós programamos 10 segundos, velocidade 2.

  4. Adicione os 100 g de farinha e programe novamente 10 segundos, velocidade 2. Terminamos a mistura com a ajuda da espátula.

  5. É hora de fritar os bolinhos. Colocamos bastante óleo em uma panela. Faremos os bolinhos fritos com o auxílio de algumas colheres, sempre com o azeite bem quente e deixando uma separação entre eles.

  6. Estamos retirando com a ajuda de uma escumadeira e colocando em um prato coberto com papel de cozinha para tirar o excesso de óleo. A gente bata no açúcar e pronto para servir!

Equivalências com TM21

mesa de equivalências 2 Quinoa e croquetes de cenoura

Mais informação - Torta tradicional


Descubra outras receitas de: Massa e Pão, Sobremesas

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.