Cogumelos com Batata Alho

É uma receita fácil de fazer e rápida. Na Thermomix é preparado em 15 minutos. Demoramos mais na cozinha porque temos que limpar o cogumelos e descasque a batata, mas você sabe que também não é muito.

Servir como entrando e como guarnição. E é um prato vegetariano e vegan porque neste caso, ao contrário outras receitas, não chumbo presunto serrano.

Cogumelos com Batata Alho

Imprimir receita

Salvar receita

Fechar

Faça o login para marcar

Por favor entre

Ainda não tem conta? Inscrições

Receita simples de cogumelos com batatas ao alho, vegetarianos, veganos e com muito sabor. Rápido e fácil de preparar, ideal como acompanhamento ou entrada.

• Ascen Jimenez

• Cozinha: tradicional
• Tipo de receita: lanches
• Calorias: 100
• Porções: 2-4

• Tempo de preparação: 5M
• Tempo de cozimento: 15M
• Tempo total: 20M

Ingredientes

• 4 dentes de alho
• 3 folhas grandes de sálvia
• 300 g de cogumelos limpos e picados
• 100 g de batata descascada e cortada em cubos
• Pimenta (opcional)
• 40 g de azeite de oliva extra virgem
• sal

Preparação

1. Colocamos o alho e a sálvia no copo. Nós destruímos 4 segundos, velocidade 5.

2. Nós colocamos o mariposa nas lâminas e adicione o resto dos ingredientes. Nós programamos 14 minutos, temperatura varoma, sentido anti-horário, velocidade da colher.

3. Servimos imediatamente.

Notas

Você pode substituir a salsa ou outra erva aromática por sálvia.

Equivalências com TM21

Mais informação - Cogumelos com Presunto