Como cozinhar ovos na Thermomix

Notas

Dicas de higiene ao consumir ovos:

Nunca devemos lavar ou esfregar ovos crus antes de armazená-los: Se quisermos lavar os ovos, devemos fazê-lo imediatamente antes de cozinhá-los ou usá-los. A casca dos ovos é muito porosa, portanto, se lavarmos e esfregarmos, tiraremos sua película protetora e germes podem entrar.
Devemos sempre cozinhar os ovos sozinhos: É aconselhável cozinhar os ovos isoladamente, para evitar qualquer tipo de contaminação de outros alimentos. Podemos aproveitar o fato de que nossa termomixa possui cesto, bandeja e recipiente varoma para isolar o cozimento dos ovos.
Se você ver que um ovo está quebrado ou tem uma rachadura na casca, não consuma.
Se o ovo flutuar, não é fresco: Para saber se um ovo é fresco, podemos colocá-lo em um copo alto ou em um recipiente alto com água. Se o ovo flutuar para o meio ou para a superfície, significa que acumulou ar dentro dele e não é fresco. Descarte isso. Se, por outro lado, desce rapidamente para o fundo e fica por baixo do meio do recipiente, pode consumi-lo com calma porque é fresco.