Coquetel salgado de melão, menta e iogurte expresso

Continuamos com novas receitas, rápido y simples para esses dias quentes. Além disso, muitos de vocês já estão curtindo suas férias e agora o que mais precisamos são de receitas que possamos preparar com com antecedência para que na hora de comer estejamos prontos. Gostamos muito da receita da Ana Melão gelado e creme de maçã Eu queria fazer esta versão expressa em 1 minuto: coquetel de melão, menta e iogurte. 

Combina muito bem com alguns pedaços de fiambre crocante ou tenro, mas se for um ingrediente que não consome pode colocar no lugar nozes (nozes ou amêndoas picadas).

Coquetel salgado de melão, menta e iogurte expresso

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Coquetel salgado de melão, menta e iogurte expresso em apenas 1 minuto

• Irene Arcas.

• Tipo de receita: coquetéis
• Calorias: 100
• Porções: 4

• Tempo de cozimento: 3M
• Tempo total: 3M

Ingredientes

• 500 gr de melão cortado em pedaços sem pele ou sementes
• 1/2 dente de alho
• 1 iogurtes gregos
• 1 ramo de hortelã fresca
• 1 / 2 colher de chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta (opcional)
• Presunto Serrano cortado em tiras finas macias ou crocantes

Preparação

1. Colocamos todos os ingredientes (exceto o presunto e o iogurte) no copo e esmagamos 1 minuto na velocidade 9.

2. Adicionamos o iogurte e o programa 20 segundos a 3 1/2 velocidade.

3. Provamos e corrigimos o sal, o açúcar ou a pimenta.

4. Deixamos descansar na geladeira, esfriar e servir em copos individuais. Decore com presunto crocante.

Equivalências com TM21

Mais informação - Melão gelado e creme de maçã

Fonte - Adaptação Speed ​​Spoon Cold Soup