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Eu continuo experimentando cremes vegetais e legumes. e este ficou delicioso. Você se lembra do creme de cenoura e grão de bico? Bem, agora eu fiz isso com abobrinha. E meu crianças eles comeram deliciados. E nós também, tudo tem que ser dito.
É uma boa maneira de comer leguminosas (temos que incluir 3 ou 4 porções na dieta semanal, é suposto), é uma receita vegetariano, fácil, econômico, saudável e muito bom.
Creme de abobrinha com grão de bico
Um delicioso creme vegetariano, fácil, barato e saudável que nos ajuda a comer as leguminosas tão necessárias.
Equivalências com TM21
Mais informação - Creme de cenoura e grão de bico
Olá Ana,
Receita deliciosa !!!! Eu amo todas as combinações de vegetais e legumes, tenho certeza que tento, mas tenho uma pergunta:
Em quase todas as receitas de creme de abobrinha há queijos e entre o fato de eu não gostar muito e o cuidado com a linha, não tenho vontade de fazer para isso.
Posso viver sem eles? Eles são colocados para engrossar? Ou apenas para dar sabor?
Desde já agradeço por tirar minhas dúvidas, sou meio desajeitada na cozinha, ha ha ha !!!! Felizmente você está.
lembranças
Susana
Olá, Susan. Os queijos servem para engrossar com eficácia, para lhe conferir uma textura cremosa, e ainda conferir um sabor especial. Se quiser eliminar os queijos, pode fazê-lo sem eles. E use o seguinte truqui, use 100 ml a menos de caldo e no final, quando forem adicionados os queijos, adicione mais 100 ml de leite. Um creme mais fluido permanecerá, mas também é muito bom e muito saudável. E me diga! Um beijo!
Olá Ana!
Na receita você colocou uma pastilha de caldo de vegetais, poderia me dizer como são feitas as pastilhas de caldo de vegetais com a termomix, eu tenho a de carne e frango mas não consigo a de vegetais.
Muito obrigado um grande admirador
Uma saudação
Azucena
Oi Azucena! A verdade é que uso, ou caldo feito por mim, ou se não tenho, a pílula comercial. Nunca fiz um cubo de caldo de vegetais. Mas qualquer dia desses, tento ver se sai. Um abraço e obrigado por nos seguir!
Obrigada Ana, é uma receita muito simples, mas veja, não me ocorreu misturar os dois ingredientes. Hoje preparei e adorei. Receitas deste tipo ajudam-me na minha dieta ovolactovegetariana, pois não é fácil consumir leguminosas, como dizes, pelo menos 3 vezes por semana sem me cansar um pouco das receitas habituais. Boa ideia! Em breve vou experimentar a cenoura e o grão-de-bico ... Continuam compartilhando suas receitas, obrigado!
Obrigado Peter !! Deixo aqui também um link para nossa seção vegetariana, onde com certeza você encontrará novidades. Um abraço!
http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
Já fiz a receita e sai muito caldo. Tem certeza de 700ml de água? Parece-me muito líquido e já te digo que sai caldo. Não será 700 gr? Obrigado